タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

顕微鏡インキュベータ

顕微鏡ステージで細胞培養する超小型インキュベータ

・顕微鏡ステージで温度とCO2を制御して継続的に細胞を培養します。ライブセル観察、タイムラプス撮影を簡便に実施します。 ・・最小限の操作で培養環境をお手軽にコントロール、機能性能を絞り込んだコンパクトな構成でお求めやすい価格のパッケージです。 ・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ブラスト