タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

黒米紅麹菌発酵液素材『RICETECT』

・「守る」を追求した発酵化粧品原料 ・黒米紅麹菌発酵素材 ・抗炎症…

.0（ISO16128準拠）の原料です。 ＜機能性概要一覧＞ 『抗炎症』 　　炎症時の過剰なNO、IL-6の産生を抑制します。（特許出願中） 『抗酸化』 　　活性酸素の消去、活性酸素・UVBからの細胞保護効果を有します。 『保湿』 　　ヒアルロン酸合成酵素（HAS3）遺伝子発現を促進します。 『バリア機能改善』 　　インボルクリン産生促進作用を有します。 『抗シワ・ハリ改善』 　　線維芽細胞のコ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東洋発酵

肌代謝を整える麹菌抽出原液『肌麴水』

肌代謝を整え、肌の生まれ変わりをサポートします

出された素材です。 ・20種類のアミノ酸やビタミンB類といった200種類以上の美容成分を含有しています。 ・NMF(天然保湿因子)の元となるプロフィラグリンのmRNA発現を促進させます。 ・表皮角化細胞のヒアルロン酸合成酵素(HAS3)のmRNA発現を促進させます。 ・ターンオーバーの際の角層細胞の剥離を促すKallikrein-7(KLK7)のmRNA発現を増加させます。 ・表皮角化細胞のATP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東洋発酵

化粧品原料 オリジナル原料『LACTIBIO ROSE』

紫外線からお肌を守り、透明感ある若々しい肌へ！ センチフォリアバ…

、美白効果が期待される特許素材です。(特許第5274525号） ●「黄ぐすみ」の原因とされるカルボニルタンパク質の生成を抑えます。 ●抗酸化作用（DPPH、OHラジカル消去能）および活性酸素による肌細胞ダメージを抑えることが確認されました。 ●紫外線照射によって惹き起こされる肌細胞ダメージおよびコラーゲンの破壊を抑えることが確認されました。 ●その他美肌効果としてコラゲナーゼ阻害、ヒアルロニダーゼ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東洋発酵