タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

細胞外小胞用イムノクロマトキット Exorapid-qIC

エクソソームや微小胞などの細胞外小胞（EVs）をわずか45分で検出でき…

EVsは、細胞から分泌される物質（小胞体）であり、血液や尿などに豊富に含まれます。EVsは分泌元の細胞に由来する様々な情報を含むため、バイオ研究の分野で注目が高まっています。 例えば、がん細胞（悪性腫瘍）由来の...

メーカー・取り扱い企業： 大日本塗料株式会社