タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

【化粧品原料】チトカタライザーシリーズ

30年以上のロングセラー、除蛋白・無臭酵母抽出エキス

チトカタライザーは、核酸・核酸関連物質・生体賦活物質等を極めて多く含有する除蛋白・無臭酵母抽出エキスです。 酵母「Saccharomyces Cerevisiae」に特殊な前処理を施し、細胞内成分を 変質することなく安定化し、ヘミチトリゼーションにより得られた懸濁物をろ過、除蛋白を行った後無臭化しました。 当製品は、濃度依存的にI型コラーゲン量を増やし、細胞賦活を促進します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 山川貿易株式会社

【化粧品原料】OLEA VITAE PLF

ミトコンドリア密度増加&融合促進！ 野生オリーブの力をミトコンドリア…

OLEA VITAE PLFは、野生オリーブ由来の幹細胞膜から得られたシグナル伝達脂質でミトコンドリアシナプスを刺激します。 ミトコンドリアがダメージを受けると「ミトコンドリアシナプス」と呼ばれる融合体を形成し、ダメージを修復・エネルギーをチャージ...

メーカー・取り扱い企業： 山川貿易株式会社