タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

化粧品・食品分野　細胞培養評価試験　受託サービス

お持ちの素材に付加価値データを創出！

素材をお持ちで付加価値をつけたい方 実験機器を保有でない方 過去の動物実験と同じ機能を示すデータを取得したい方 対象の細胞への働きを詳細に調べたい方 高精度のデータを取得したい方...

メーカー・取り扱い企業： 学校法人佐藤学園ＯＢＭリサーチセンター

食品・化粧品の機能性評価・安全性試験　受託サービス

細胞・遺伝子の解析から各種成分の分析まで、多様なニーズにお応え

当社では、食品・化粧品の機能性評価・安全性試験の受託サービスを ご提供しております。 培養細胞を用いた機能性評価試験を中心に、化粧品・食品素材について 機能性評価をいたします。 お客様のご希望に沿った形で実験内容や評価系を提案させていただきます。 ご要望の際はお気軽にお問合せ下さい...

メーカー・取り扱い企業： 学校法人佐藤学園ＯＢＭリサーチセンター