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PRブラッツェイン(天然由来人工甘味料)、大豆レグヘモグロビン(代替肉)、…
スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社河口・サポート
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全国の理科の先生達が独自の工夫をこらした、選りすぐりの12本の実験集。
ひと味違った実験を試みたい中高生に、学習効果の高い実験を取り入れたい先生方にお薦めの1冊! より簡便に、安価に、失敗なく行えるコツを満載!...「実験単 ~生物の授業やクラブ活動で使える実験集~」 ―「生物の科学 遺伝」別冊 vol.69 no.7― ■体裁:A5判178頁 ■定価:本体1,600円+税 ■著者:原島広至 ■発行:エヌ・ティー・エス はじめに 透明二重染色標本...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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