検査未経験でも、60分で操作をマスター可能な細菌検査キット

『Air BACcT』は食品検査だけでなく、製造現場の衛生チェックまで…

日本細菌検査株式会社の『Air BACcT』は、軽量・コンパクト設計で、 国内・国外を問わず持ち運んでの使用が可能な携帯型食品衛生検査器です。 店舗・工場の巡回検査、原料買付時の現地での品質チェック、...

メーカー・取り扱い企業： 日本細菌検査株式会社 東京支店、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、広島営業所、福岡営業所

食品微生物・細菌検査サービス

定期的に検査を行うことにより、品質管理の向上が期待できます

当社では、食品微生物・細菌検査を承っております。 食品の原材料や製品中の細菌数や菌の種類を検査することにより、 食中毒を未然に防ぎ、食品の安全性を証明することが可能です。 また、賞味・消費期限を設定する根拠となる...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社札幌市中央卸売市場食品衛生検査センター

汎用性の高い検査器具のフルセットパッケージ BACcT COR

よりバイオセーフティ対策を考慮したバクット最上位クラスの食品衛生検査器

日本細菌検査株式会社の『BACcT COR』は、汎用性の高い、 設置型最上位クラスの食品衛生検査器です。 将来的に検査室の拡充をお考えの方におすすめ。 コンパクト設計になっており、検査台も標準装...

メーカー・取り扱い企業： 日本細菌検査株式会社 東京支店、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、広島営業所、福岡営業所

持ち運んでの使用が可能！食品衛生検査器『Air BACcT』

店舗・食品工場の巡回検査、原料買付時の現地検査、現地と国内での同一検査…

『Air BACcT』は、軽量・コンパクト設計なので、持ち運びが簡単で、 国内の店舗・工場の巡回検査、大型設備の導入できない事業所での ご利用はもちろん、海外への査察にも適した食品微生物検査セットです。 低温設定が可能なクールインキュベーターの採用により、35℃では 検査できないカビ・酵母の検査や期限設定のための低温細菌の検査も簡単。 分かりやすいマニュアル類の添付、ユーザーサポ...

メーカー・取り扱い企業： 日本細菌検査株式会社 東京支店、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、広島営業所、福岡営業所

食品工場で初めて微生物検査をする方向け BACcT S

事務机ひとつ分ですべて完結！幅広い用途に使用することができる食品衛生検…

日本細菌検査株式会社の『BACcT S』は、省スペース設計で、事務机ひとつ分 ほどのスペースに設置してご利用いただける食品衛生検査器です。 食品工場などで初めて微生物検査を行う方に適した食品衛生検査シ...

メーカー・取り扱い企業： 日本細菌検査株式会社 東京支店、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、広島営業所、福岡営業所

食品細菌検査

見えないリスクの「見える化」をお手伝い！経験豊富な検査員が検査を行いま…

森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『食品細菌検査』を行っています。 食品中の微生物を検査することで、原材料や製品の衛生状態を把握し、 安全性を確認できます。 多数の調理現場の衛生点検も行っている経験豊富な検査員が検査を実施。 そ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

腸内細菌検査(検便)

検体到着から結果速報まで最短3営業日！安心・信頼の自社検査！

森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『腸内細菌検査(検便)』を行っています。 検便の目的は、病原菌やウイルスに感染していても症状が出ない 「健康保菌者」を見つけることです。 安心・信頼の自社検査で、検体到着から結果速報まで最短3営業...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

腸炎ビブリオ検査関連製品

腸炎ビブリオ検査はこちらで！

弊社では、腸炎ビブリオ検査に関連するさまざまな製品を取り扱っております。 【TCBS寒天培地】 ◆コレラ菌を含むほとんどのビブリオ属の発育に最適！ ◆塩化ナトリウムと高いpHにより、ビブリオ属以外の細菌の発育が抑制。 ◆コロニーの色及び形態により、ビブリオ属の簡易的な識別が可能です。 【クロモアガービブリオ】 ◆腸炎ビブリオが有する酵素により培地中の酵素基質から色素が生成されて...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

細菌・バイオフィルム検出ライト『バクティスキャン 』

バクティスキャンは細菌・バイオフィルムをその場で容易に検出！！

バクティスキャンは、独自の交互波による紫外線システムによって、食品製造過程におけるバイオフィルム、カビ、サルモネラ、大腸菌、その他の混入細菌、汚染箇所をその場で容易に特定し検知することを可能にしました。 バクティスキャンを用いる事で、製造現場における衛生状態の改善をより迅速に効率的に行う事が可能です。 さらに拭き取り検査との併用で日常の清掃をより補完するツールとなります。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

EEブイヨン

腸内細菌科菌群選択増菌用培地

腸内細菌科菌群選択増菌用培地です。ブリリアントグリーン及び胆汁酸塩により腸内細菌科菌群以外の菌の増殖を抑制します。腸内細菌科菌群のISO法（ISO21528）において選択増菌培地として収載されております...平成23年４月に発生した飲食チェーン店での腸管出血性大腸菌食中毒の発生を受け、平成23年9月に生食用食肉の成分規格が「腸内細菌科菌群(Enterobacteriaceae)が陰性であること」に...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

『遺伝子検査精度管理コントロールHelix Eliteシリーズ』

Microbiologics社『Helix Eliteシリーズ』は、各…

Microbiologics社『Helix Eliteシリーズ』は、各種遺伝子検査用の定性精度管理用コントロールです。 弊社で取り扱いのある製品のラインナップは以下の通りです。 【ラインナップ】 ■不活性化シリーズ (Inacrivated Helix Elite シリーズ) ・ウイルス、細菌、原虫が不活化された製品です。 ・DNAおよびRNAの抽出工程から遺伝子検出までの一連の検査...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

細菌コロニー自動計測機『コロスキャン』

手動計測から自動計測へ！培養した細菌コロニーを自動カウントします

『コロスキャン』 は、細菌コロニーを自動でカウントする微生物検査です。 ～手作業でのカウントにこんなお悩みありませんか？～ 〇時間がかかる… 〇人件費がかかる… 〇手書きの記録にはバラつきがある… 〇検査結果の入力は画像が残せない… 当製品では、カメラで対象となる細菌コロニーを撮影すると瞬時にカウントを開始し、 カウントデータも検体の写真付きで自動管理します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 清栄コンピュータ株式会社

『微生物迅速検査機器』

従来の微生物検査機器に加え、迅速検査機器も新たにラインアップ！機器の無…

当社では、微生物検査における培地の作製・分注、微生物の培養、コロニーカウントなどの作業を自動化・省力化する装置を取り扱っています。 この度、『バクテスター』『セルタブルー』などの微生物迅速検査機器が新たに加わりました。 作業精度の向上・均一化に加え、検出・結果判定までの時間短縮は、より経費削減を生み、様々な課題の解決に役立ちます。 ★イチオシ製品『Scan Station』 『Scan...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

マイクロバイオμ3Dで工場在庫を導入前の50%に削減

微生物検査の高度化で品質管理を省力化・低コスト化。細菌コロニー迅速全自…

細菌コロニー迅速全自動検出システム「マイクロバイオμ３D」をいち早く導入した、育児用品のリーディングカンパニーであるピジョンの板倉正・取締役常務執行役員のインタビューをいたしました。 「マイクロバイオμ3D」は、シャーレ上のコロニーの陰影を30分おきにCCDカメラで連続モニタリングします。陰影の変化を面積だけでなく体積で検知することで培地上に生えたコロニーを目視よりも早く検出することが可能です。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社 微生物検査製品

保存検査(賞味期限設定)

安全に食べられる期限を消費者様に明示！賞味期限・消費期限設定のための検…

森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『保存検査(賞味期限設定)』を行っています。 製品を一定の温度条件で保存し、設定日数が経過後に、微生物学的試験を 行います。 当社では冷凍食品をはじめとして、様々な食品についての賞味期限・ 消費期限設定のための検査を行っております。 【特長】 ■安全に食べられる期限を消費者様に明示 ■様々な食品についての賞味...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

黄色ブドウ球菌検査用『ベアードパーカー寒天培地』

黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培地です。黒色または灰色のコロニーの周囲…

『ベアードパーカー寒天培地』は黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培地です。 関東化学では、粉末培地と生培地の2種類をご用意しております。 【特徴】 ■食安発0729第4号『食品、添加物等の規格基準に定めるサルモネラ属菌及び黄色ブドウ球菌の試験法の改正について』やISO6888に収載されています。 ■ピルビン酸ナトリウムにより損傷した黄色ブドウ球菌を回復します。 ■黄色ブドウ球菌が損傷を受...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

微生物種の同定検査

遺伝子解析技術を利用し、属、種レベルまで正確に判定！品質管理に是非お役…

細菌や真菌の分類･同定は、従来は顕微鏡下による形態観察や 分離培養による方法などが行われています。しかし、培養法での同定は 経験によるところが大きいといわれています。 このような中、注目を集めているのが、遺伝子解析技術を利用した方法です。 高い識別能や再現性が期待できる解析結果を得られるという利点があります。 当社では、遺伝子解析技術を利用した微生物種の同定検査サービスを開始。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファスマック

食品・環境微生物検出用培地『ぺたんチェック DDシリーズ』

環境中の微生物を簡単にチェック！汚染菌の有無をスタンプ検査で簡易的に確…

『ぺたんチェック DDシリーズ』は、ぺたんと押して簡単に微生物チェック ができる食品・環境微生物検出用培地です。 培地面積10cm2のスタンプ培地で操作が簡単。一般細菌検出用培地は 最短8時間で判定ができ、衛生管理の効率を改善します。 汚染指標菌検査用の「DD寒天培地」や「X-GAL寒天培地」をはじめ、 食品腐敗菌検査用の「MBCP寒天培地」や、食中毒菌検査用の「MSEY寒天培地...

メーカー・取り扱い企業： 栄研化学株式会社

食品検査サービス

確かな技術で食品の安全性を追求！

当社では、臨床検査で培った技術・ノウハウをもとに、安心と信頼の 『食品検査』を実施しております。 食中毒を引き起こす最大の原因、細菌・微生物の有無を調べる「食品微生物 検査」をはじめ、「食品異物鑑識 / クレーム品検査」「食品理化学検査」 など幅広く対応が可能です。 ご要望の際はお気軽にお問合せください。 【検査項目】 ■食品微生物検査 ■食品異物鑑識 / クレーム品検...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社四国中検

食品検査サービス

栄養成分分析検査や微生物検査、食品添加物・農薬分析検査はお任せください

食中毒は、細菌由来、化学由来、自然由来に分けられ、 このうち細菌性食中毒が9割を占めております。 食品の安全性を確保するためにも、定期的なモニタリングが必要とされます。 当社では、栄養成分分析等の理化学検査をはじめ、 惣菜等の日持ち検査などの微生物検査、『安心・安全』のための 衛生調査・衛生管理などを行っております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【取扱品目...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東洋環境分析センター

乳糖ブイヨン

大腸菌群の検査における推定試験および完全試験用培地

大腸菌群の検査における推定試験および完全試験用培地です。ガスの産生が認められた場合は陽性となります。推定試験の場合は確認試験を行い、完全試験の場合は大腸菌群陽性となります。...大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

高感度PCR食中毒菌検出システム『クオリバックスシステムQ7』

多彩な試薬ラインナップ！PCR法による検出を簡単に行えるシステム

『クオリバックスシステムQ7』は、食品および環境由来サンプルから特定の食性病害細菌をスクリーニング検査する画期的なシステムです。 従来では考えられなかったようなパフォーマンスで、速く、正確に、信頼性の高い結果が得られ、スピードと使い易さを兼ね備えています。 クオリバックスシステムを用いた試験法は、日本食品衛生検査指針収載、AOACオフィシャルメソッドの認定を受けるなど、国際的に認められた試験法...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

生培地（調整済み培地）

食品衛生管理のための培地シリーズ

BDは1987年に国内工場を福島県に設立し、日本の優れた生産技術・品質管理を 融合させることで、世界でもトップクラスの品質を誇る生産拠点へと発展しています。 米国、EU、極東地域である日本の三極に工場を有することで、 多様なニーズに応えられる体制となっています。 当社では、常温保存培地シリーズ（日本薬局方準拠）の 「BD BBL SCD寒天培地 RT」をはじめ、「BD BBL R...

メーカー・取り扱い企業： 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社 微生物検査製品

食品工場・検査センターで多数実績あり『SCD寒天培地』　

【サンプル品の配布可能】培地メーカーとして35年以上の実績！国内の工場…

〇 “KBM”SCD寒天培地は、一般細菌の分離に適した非選択培地です。 〇 2種類のペプトンの特性により、非常に広範囲の細菌を発育させることが可能です。ソイペプトンにはビタミンB1などのビタミン類が多く含まれているため、発育支持性能が向上します。 〇 SCD寒天培地は、無菌試験、空中落下細菌試験、生菌数測定などに使用可能です。 ...（精製水1Ｌに対して） カゼインペプトン...........

メーカー・取り扱い企業： コージンバイオ株式会社

Agripalette アグリパレット　（植物病原検出キット）

培養した菌株（コロニー）からの検定も可能なAac検出キットなどをご用意…

当製品は、植物病原体（TYLCV, Aac, MYSV）に対する抗体を用いた 金コロイド免疫イムノクロマト法により、感染の疑われる部位から 病原体を検査するキットです。 Aac検出キットでは、培養した菌株（コロニー）からの検定も可能。 検査試料と抽出液の摩砕液をテストストリップに滴下し、 判定までの所要時間は、TYLCVおよびMYSVで15～30分、Aacで10～15分です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファスマック

高感度PCR食中毒菌検出システム『クオリバックスシステムX5』

速く、正確に！信頼性の高い結果を実現する食中毒菌検出システム

『クオリバックスシステムX5』は、食品および環境由来サンプルから特定の 食性病害細菌をスクリーニング検査する画期的なシステムです。 従来では考えられなかったようなパフォーマンスで、速く、正確に、 信頼性の高い結果が得られ、スピードと使い易さを兼ね備えています。 クオリバックスシステムを用いた試験法は、日本食品衛生検査指針収載、 AOACオフィシャルメソッドの認定を受けるなど、国際...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

クロモアガー E.coli

大腸菌検査用の酵素基質培地

大腸菌検査用の酵素基質培地です。大腸菌のコロニーは青色のコロニーを形成するため、その他の菌と明瞭に区別することができます。...大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品が衛生的に取り扱われたか否かを判断する情報となった...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

分析受託サービス

分析受託サービスのことなら当社にお任せください

ーでは、お客様からお塩をお預かりし、 国際規格ISO/IEC17025に基づいた成分の分析を行っております。 お気軽にお問い合わせください。 【受託分析項目】 ■食品の検査 　・食品細菌検査 　・残留農薬試験(230項目) ■塩の分析 　・粒度 　・主成分分析　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ジャパンソルト株式会社

ストマッカーの新入荷情報【8494】

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

商品番号：　 8494 機械名：　　 ストマッカー カテゴリ： その他 > 研究室向け機器 を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。 ...【用途・特長】 食品などの固形物等で、細菌培養...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

微生物迅速試験(ATP法)『Celsis RMD System』

微生物検出試験にかかる時間が短縮！製造業務の無駄が省かれ、効率性が向上…

『Celsis RMD System』は、微生物が産生するATP(アデノシン三リン酸)を 迅速に測定するモニタリングシステムです。 ATPを用いた微生物迅速検出により18-24時間で微生物(細菌・酵母・カビ)の 有無を確実に判定。 微生物検査の結果が出るまでに必要な中間在庫や、安全在庫を保存するための 倉庫スペースが減らせます。 【特長】 ■検出時間の短縮 ■運転資金の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベリタス

VRBG寒天培地

腸内細菌科菌群選択分離用培地

【VRBG寒天培地】 腸内細菌科菌群選択分離用培地です。大腸菌群は紫色のコロニーを形成します。 【VRBG寒天培地（ISO処方）】 腸内細菌科菌群選択分離用培地です。大腸菌群は紫色のコロニーを形成します。また、腸内細菌科菌群のISO法（ISO21528）において選択分離培地として収載されております。...平成23年４月に発生した飲食チェーン店での腸管出血性大腸菌食中毒の発生を受け、平...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

黄色ブドウ球菌検査用『卵黄加マンニット食塩寒天生培地2』

『卵黄加マンニット食塩寒天生培地2』は黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培…

『卵黄加マンニット食塩寒天生培地2』は黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培地です。 【特徴】 ■公定法や食品衛生検査指針で推奨されている培地処方です ■発育集落をシャープにすることで、従来培地より黄色ブドウ球菌の卵黄反応を明瞭に確認できるようにしました 詳細はカタログをダウンロードしていただくか、 お気軽にお問い合わせください。...黄色ブドウ球菌はヒトの常在菌としても存在しており、...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

ECブイヨン

糞便系大腸菌群および大腸菌検査用培地

糞便系大腸菌群および大腸菌検査用培地です。44.5℃、24時間培養し、ガスの産生が認められた場合は糞便系大腸菌群陽性となります。糞便系大腸菌群と確認されたものについてIMViC試験を実施することで大腸菌の確認ができます。...大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とさ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

デオキシコレート寒天培地

大腸菌群の検査における推定試験用培地

大腸菌群の検査における推定試験用培地です。本培地で大腸菌群は赤色のコロニーを形成致します。赤色のコロニーが認められた場合は推定試験陽性となり、EMB寒天培地による確認試験をおこないます。...大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

『クロモアガーSTEC／SSエクストラ２分画培地』

SS培地のコロニー形態・鑑別能・選択性を向上！食品従事者の糞便検査にご…

本培地は、EHECならびにサルモネラ、赤痢菌の選択分離培地です。 食品従事者の糞便検査として、Salmonella属菌ならびに赤痢菌保菌検査が行われます。 それらの検査において一般的に使用される、SS培地の鑑別能・選択性を向上させた「SSエクストラ２」を製品化致しました。 本培地以外にも、弊社では、糞便を対象とした臨床微生物検査につきまして、 選択性の異なる三種類のSS培地を準備してお...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

クロモアガー ECC

大腸菌及び大腸菌群検査用の酵素基質培地

大腸菌及び大腸菌群検査用の酵素基質培地です。大腸菌は青色のコロニーを形成し、大腸菌群は赤色のコロニーを形成するため、1枚の培地上で大腸菌と大腸菌群を区別することができます。...大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部