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遠赤応用焼物調理機のパイオニア！食材と味覚を追求した信頼の焼物機
当カタログは、倖生工業が取り扱う焼物調理機『倖生炭グリラー』を 掲載しております。 串焼・網焼・魚焼等幅広く対応した『燻シリーズ(KA-G型)』をはじめ、 煙を90%削減した『快焼シリーズ(KY-KL型)』などをラインアップ。 当製品は、(財)日本ガス機器検査協会「合格品」の認証を...
メーカー・取り扱い企業： 倖生工業株式会社
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大気圧で、可変90℃～150℃。"旨い"をサポートする進化形蒸し機
【ラインアップ】 ■FSPシリーズ ・小型タイプ アルミ網タイプ（温度範囲90℃～120℃） ・標準タイプ アルミセイロタイプ（温度範囲90℃～135℃） ・高温タイプ アルミセイロタイプ（温度範囲90℃～150℃） ■FSシリーズ ・アルミ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジ
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煙をスピード吸収する無煙ロースター等を掲載した総合カタログです。
熱し遠赤外線を発生させる「セラミック無煙ロースター」等を掲載しているカタログです。 【掲載製品】 ○クリアーフード ○クリアーしちりん、クリアーコンロ ○無煙ロースター ○集塵機 ○網洗 他 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社野田ハッピー
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さまざまな焼物に対応する万能タイプ！高性能と高耐久性は実証済です
『倖生炭グリラー 燻シリーズ KA-G型』は、串焼・網焼・魚焼等 幅広く対応する焼鳥焼台です。 ダイナミックな肉料理から、繊細な和風料理まで、料理人が自在に コントロールでき、“遠火の強火”を長時間安定しつつ供給し続けます。 炭の燻り、...
メーカー・取り扱い企業： 倖生工業株式会社
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本格ピザとオーブン調理が同時にできる万能モデル！本格ピザはもちろん、前…
【その他の特長】 ■保温ドーム：約80℃ ■オーブン：約250℃ ■石窯：約500℃（ピザ焼きの際は網を使用）・国産天然石大谷石使用 ■温度管理：石窯内温度自動調整 ■燃料：ペレット燃料自動供給 ■ボディ：断熱構造 ■補助テーブル：鏡面仕上げ ■石窯ドア：収納フックで省スペース ■オーブ...
メーカー・取り扱い企業： 有限会社ウェック
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店頭に置いて自家製粉をアピール！
石臼駆動用 三相 200V 0.4kw 粉篩駆動用 200V 0.1kw 計 0.5kw ■能力：10～12kg/8時間（当社指定篩網使用時） ■標準仕様は三相200Vモーターです。また、操作盤が必要ですので ご用意ください。単相100Vモーター仕様はオプションとなります。 家庭用単相電源仕様の場合 石臼駆動...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社柳原製粉機
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できたてのおいしさと美しさを魅せるホットショーケース！
D-1)】 ■外径寸法(mm) ・間口：380 ・奥行：300 ・高さ：570 ■電源 消費電力：1Φ 100V 0.24kw ■温度調節：- ■タイプ：後面オープン、ドライ式、バット網標準装備 ■重量：8kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社
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加工時間は短く、原料はお客様からの持ち込みなので仕入れの必要もありませ…
当社の『ポン菓子機』では、1回の加工時間は約20分となり、釜が温まった 2度目からはもっと短い時間で加工できます。 釜、脚、網と分けて持ち運ぶことができますので、軽トラックで移動して イベントに参加したり、賃加工することも簡単です。 ご要望の際はお気軽にご連絡ください。 【特長】 ■約2メートル離れた位置か...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社タチバナ機工
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モダンな内装・カジュアルなコリアンダイニング店での設置店事例をご紹介し…
ング店では、開店当初はロースターは無く、 卓上のガスコンロを使用して営業していました。 2014年12月に『スワンフード』を導入しメニュー内容に幅を 持たせました。 その結果、今では網焼肉のメニューとゴトクを使用しての サムギョプサルメニューが好評を得ています。 【事例】 ■課題 ・開店当初はロースターは無く、卓上のガスコンロを使用して営業 ■効果 ・メニュー内容...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社イワモト 本社
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