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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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残存タンパク質測定キット『Pro-Clean(プロクリーン)』
判定し易い!製造器具等の洗浄度をタンパク汚れで判定する一体型キット
プロクリーン)』は、製造器具・設備の表面のタンパク汚れを 測定します。 このタンパク汚れを洗浄度の指標として、迅速、簡単、正確にモニタリングし 最終製品の品質を確保します。 まず、表面を綿棒でふき取り、スナップバルブを折りバッファーを落とし込みます。 バッファーの色がタンパク汚れの度合いにより濃い紫色に変色します(10分後の判定)。 タンパク汚れが検出された場合、再洗浄を行いリアル...
メーカー・取り扱い企業: エア・ブラウン株式会社 営業開発部
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4段階の色判定!厨房や食品製造ラインの洗浄度を定量判定できる簡易キット
【仕様】 ■商品:F200 フキトリマスター ■数量: 200テスト/箱 [キットの構成] ■試薬A(2×100mL) ■試薬B(1×20mL) ■綿棒(2×100本) ■試験管(5本) ■1mLのスポイト(1個) ■抜き取り液(1×20mL) ■カラーチェッカー(1個) ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: エア・ブラウン株式会社 営業開発部
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