【酵母パン・菓子加工向け】活水器『ディレカ』

発酵の世界を変える水を作り出す！豊富なマイナス電子で材料を腐敗させない

『ディレカ』は、複雑な渦を強制的に作り出し水分子を細かくする 活水器です。 水流により発生した電気をマイナスとプラスに分け、マイナス電子だけを また水に戻す技術で、嫌な臭いを抑え、細菌の発生を抑えることが可能。 また、「表面張力が小さくなるので粉をつなぐ力が強くなりコシが強くなる」 「発酵が活発になる」などの効果もございます。 【特長】 ■微生物の働き...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TAMURA 本社

活水器『ディレカ65RS』

スーパーマーケットでは、鮮魚などの加工場の臭いが軽減するなどの効果を発…

『ディレカ65RS』は、全長475mmで、接続部分の内径が 50A(メスネジ)の活水器です。 60RSでは接続できない25A以上の口径接続用で、口径は太いが 使用水量はさほど多くない設備にお勧め。 ホテル・温浴施設では「浴槽などが汚れにくく、メンテナンスが軽減した」、 畜産業では「病原菌の発生が抑えられ、死亡率が低下している」などといった 利用者の声もございます。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TAMURA 本社

【活水器ディレカ導入事例】病院/介護施設

汚れ・臭いの発生を軽減し衛生環境が向上！優しい水が入居者様から大好評

当社で取り扱っている「活水器ディレカ」を病院/介護施設へ導入した 事例についてご紹介いたします。 響きの杜クリニック様では、ホメオパシーなどの代替療法も取り入れ、 ディレカはもちろん壁や床材にも遠赤外線やマイナスイオン効果のある 建材を提供。院内環境の癒しの空間作りのお手伝いをしました。 この他にも特別養護老人施設 うらやす様、社会福祉法人緑樹会様へ 導入した事例もございます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TAMURA 本社

【活水器ディレカ導入事例】水産業

加工場自体の環境も良くなる！腐敗臭やグリーストラップの臭い・汚れが抑え…

当社で取り扱っている「活水器ディレカ」を水産業へ導入した事例について ご紹介いたします。 シラスの鮮度保持・制菌効果を目的に、2011年から大阪府 岸和田の 音萬水産様の漁船にてディレカを導入しテストを開始。菌検査を数回実施し、 いずれも一般生菌数を10の3乗以内で24時間保持することができ、 鮮度・衛生面の問題をクリアーすることができました。 また、このほかにも活魚問屋 ヤマ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TAMURA 本社