焼き菓子製造機『マルチDORA』

ムラなくきれいに焼き菓子を作る！高効率・高品質の焼き菓子製造機！

焼き菓子製造機『マルチDORA』は、高品質な食品機械・製菓機械・食品機械の 製造を得意とするAICHIが開発した焼き菓子製造機です。 当製品は、細かな操作がわかりやすく、設定もしやすい簡単操作で、導入...

メーカー・取り扱い企業： 愛知電熱株式会社

オーブン『トパーズオーブン』

国内フランス菓子店でシェアトップクラスを誇るパヴェイエ社製のオーブン！

『トパーズオーブン』は、パヴェイエ独自の特殊熱風ファンにより、外側 はパリッと、中はしっとりとした商品を短時間で焼き上げることができる オーブンです。 さらに、特殊内部構造と優れた密閉性により、通常のコンベクションオーブン では難しいしっとりとした商品を焼くことも可能。 洋菓子店で必要とする全てのアイテムをこの1台で製造できます。 【特長】 ■群を抜く焼成パフォーマンス ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大久保商会

アッシュワース(Ashworth)･CB5ベーキングバンド

1963年にCB５ベーキングバンドは生まれ、他の類似のベルトがある中で…

40年の実績―安定した操業を保証 特徴と利点 •製造時の厳しい公差がベルトの伸び、端部の変形、及び長期の操業をお約束します。 •密な編み込みが幅方向の均一な熱伝導性を実現しています。焼成ガス抜きも問題ありません。 •密なメッシュ構造と平坦加工ワイヤが焼き菓子に好適なの焼き表面を提供しています。 •正確に加工されたスパイラル構成が正確なトラッキングを実現します。 •厳しい出荷前検査での高...

メーカー・取り扱い企業： アッシュワースジャパン (Ashworth)株式会社