- 製品・サービス
1件 - メーカー・取り扱い企業
企業
5件 - カタログ
98件
絞り込み条件
-
-
-
甘味低減や老化抑制、打錠用の賦形剤など幅広く使える低甘味糖質
には、粒度の異なる「シロ」と「ミドリ」、及びスプレードライ方式で製造した「S」の3つのタイプがあります。 低甘味で温和な甘味質を有し、甘味低減や糖度アップが可能です。 でん粉の老化抑制のほか、低融点を利用したグレーズなどのツヤ出しに使用できます。直接打錠用の賦形剤としても優れた成形性を発揮します。さらに「シロ」「ミドリ」のグレードは多孔質な粉末で、油を保持させることができ、溶解時の乳化安定性も...
メーカー・取り扱い企業: ナガセヴィータ株式会社
-
- 表示件数
- 60件
- < 前へ
- 1
- 次へ >
※このキーワードに関連する製品情報が登録
された場合にメールでお知らせします。