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【展示会限定サンプル進呈中】抗菌・防カビ・抗ウィルスの結束バンド
PR★FOOMA JAPAN 2024に出展します★ しっかり衛生対策!抗…
『PAN-CLEAN』は食品衛生法適合の抗菌・防カビ・抗ウィルスの結束バンドです。 当製品は外部試験機関において、抗菌、防カビ、抗ウイルス試験を実施し性能を確認済みです。 食品衛生法にも適合しており、安心してお使いいただけます。 ご要望の際はお気軽にお問合せください。 【PAN-CLEANの特長】 ■衛生対策の一環として、清潔さを求められる様々な環境で使用可能 ■食品衛生法にも適合しており、...
メーカー・取り扱い企業: パンドウイットコーポレーション日本支社
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PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…
チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか? アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...
メーカー・取り扱い企業: アネスト岩田株式会社
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ISO処方!サルモネラおよび黄色ブドウ球菌の前増菌培地にご利用ください…
本培地は、食安発0729第4号『食品、添加物等の規格基準に定めるサルモネラ属菌及び黄色ブドウ球菌の試験法の改正について』や標準試験法、食品衛生検査指針2015微生物編に記載されております。 【特徴】 ■ボトル、リパック(詰め替え用)、分包タイプ、調製済みの培地をご用意しております ■リパック、分包タイプは造粒加工により培地が飛散...
メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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食品工場や検査センターで多数実績あり!特注での製造も承りますのでご相談…
コージンバイオ株式会社が製造する生培地をご紹介します。 一般生菌数用の「標準寒天培地」をはじめ、セレウス菌用「NGKG寒天培地」や 真菌用「ポテトデキストロース寒天培地」など、"KBM"ブランドとして多くの オリジナル製品をご用意。 また、生菌数測定用定量塗抹装置も併せて取り扱っておりますので ぜひお問合せください。 【特長】 ■積み重ねやすい形状 ■重ねても滑落しにく...
メーカー・取り扱い企業: コージンバイオ株式会社
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微生物検査シート培地のサンプルプレゼント中!安全を守る検査キット総合カ…
などの検査でお悩みはありませんか? 食中毒菌、カビ毒などの自然毒、遺伝子組換え、鮮度、食品偽装、アレルギー、残留農薬、植物病原など、たくさんのキットを揃えています。 【こんな用途に最適】 衛生・微生物・食中毒と毒素の検査 環境微生物・自然毒の検査 カビ毒(マイコトキシン)の検査 遺伝子組み換え作物の検査 鮮度の検査 食用油劣化検査 食品偽装の検査 アレルギー原材料の検査 ...
メーカー・取り扱い企業: アヅマックス株式会社
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環境中の微生物を簡単にチェック!汚染菌の有無をスタンプ検査で簡易的に確…
DDシリーズ』は、ぺたんと押して簡単に微生物チェック ができる食品・環境微生物検出用培地です。 培地面積10cm2のスタンプ培地で操作が簡単。一般細菌検出用培地は 最短8時間で判定ができ、衛生管理の効率を改善します。 汚染指標菌検査用の「DD寒天培地」や「X-GAL寒天培地」をはじめ、 食品腐敗菌検査用の「MBCP寒天培地」や、食中毒菌検査用の「MSEY寒天培地」 などをライン...
メーカー・取り扱い企業: 栄研化学株式会社
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原材料から製造過程まで安全性を重視!ひとつひとつ個別包装で常に衛生状態…
【その他の特長】 ■ひとつひとつ個別包装されているので常に衛生状態を保持 ■卵子・精子の顕微診断及び顕微授精に使用可能な安全性を有する製品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: フェニックスサイエンス株式会社
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衛生検査用 拭き取り検査キット Swab Test
◆衛生検査用拭き取り検査キット◆ ・拭き取り検査に必要な器材(希釈液、綿棒、ピペット機能付き容器)がAll-in-Oneで減菌済みです。 ・拭き取った後の綿棒をボトルに戻すだけで、簡単に試料原液が...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エルメックス
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大腸菌群・E.coli同時検査用酵素基質培地
食品衛生検査指針 「微生物編2004」に収載されました。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エルメックス
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培地調製の必要が無く、開封後すぐに使用できます!
10の大きさの為、省スペースであり、廃棄物も大幅に軽減します。 ●食品検査のみでなく、ふき取り検査、メンブランフィルター法、スタンプ法、エアーサンプリング法など広い用途に対応が可能です。 ●食品衛生検査指針2004年収載、AOACの承認を取得しており、寒天培地との高い相関性も実証済みです。...
メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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食品衛生業界で採用実績多数!48,000円から導入できる小型インキュベ…
(税別)~と驚きの低価格を実現!1年間の保証付きですので、安心してご利用いただけます。 【特長】 ■48,000円と驚きの低価格を実現 ■机の上でも邪魔にならないコンパクトサイズ ■食品衛生業界で採用実績多数 ■電源摂取口も標準装備 ■重量は約5kgと女性でも持ち運びが簡単 ※詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンプラテック
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EHECのスクリーニングに!
HECの主な特徴は、ベロ毒素(VT)とも呼ばれる志賀毒素(ST)の産生にあります。感染症新法(平成11年施行)では三類感染症扱いの微生物であり、感染症の起因菌として扱われています。また、大量調理施設衛生管理マニュアル(食安発第0618005号)では、定期的な健康診断および1回以上/月の腸管出血性大腸菌(EHEC)検査を含めた糞便検査を受けることになりました。これまでのEHEC O157検査からEH...
メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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食中毒 黄色ブドウ球菌の選択分離培地『ベアードパーカー寒天培地』
信頼できる食品衛生管理 グローバルブランドで国内自社工場製造 国際規格…
『ベアードパーカー寒天培地』は、平成27年7月の食案発0729第4号「食品、添加物等の規格基準に定める黄色ブドウ球菌の試験法の改正」で推奨されている黄色ブドウ球菌の選択分離培地です。 本製品には、ブドウ球菌の発育を促進するためにピルビン酸ナトリウムが含まれており、亜テルル酸塩はブドウ球菌以外の多くの菌種を抑制し、亜テルル酸カリウムが還元されるとブドウ球菌のコロニーを黒変させます。 【特...
メーカー・取り扱い企業: 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社 微生物検査製品
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腸内細菌科菌群選択増菌用培地
菌群(Enterobacteriaceae)が陰性であること」に設定されました。 腸内細菌科菌群検査では大腸菌群検査では見落としてしまう乳糖非発酵性腸内細菌も対象としているため、食肉等で要求される衛生微生物の汚染を把握することができます。 ...
メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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大腸菌群の検査における推定試験および完全試験用培地
大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品が衛生的...
メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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EHECの鑑別に!
HECの主な特徴は、ベロ毒素(VT)とも呼ばれる志賀毒素(ST)の産生にあります。感染症新法(平成11年施行)では三類感染症扱いの微生物であり、感染症の起因菌として扱われています。また、大量調理施設衛生管理マニュアル(食安発第0618005号)では、定期的な健康診断および1回以上/月の腸管出血性大腸菌(EHEC)検査を含めた糞便検査を受けることになりました。これまでのEHEC O157検査からEH...
メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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大腸菌検査用の酵素基質培地
大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品が衛生的...
メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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最短8時間で判定が可能!食の安全などをサポートする自主衛生管理の必需品
『DDチェッカー』は、各種菌を選択的に検出できる食品・環境・細菌検出用 培地です。 スタンプ方式のため、操作が簡単。発色液を使用する一般細菌用は高感度に 菌を検出、最短8時間で判定が可能です。 まな板・容器・手指・調理器具・機械・床・ドア・食品などにいる、 目に見えない細菌を検出します。 【特長】 ■スタンプ方式のため、操作が簡単 ■各種菌を選択的に検出 ■一般細菌用...
メーカー・取り扱い企業: 極東製薬工業株式会社 産業営業所
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発酵と醸造のいろは ~伝統技法からデータに基づく製造技術まで~
発酵・醸造分野における最新技術と従来技術を対比して解説。 伝統技術を…
礎 1章 発酵・醸造の基礎 2章 主な発酵微生物とその取扱い~性質,選別,育種,培養,利用など~ 3章 食品発酵でおこる化学反応 4章 食品工場へのHACCP 導入と発酵食品の衛生管理 第2編 発酵・醸造食品製造における伝統技術と最新技術 1章 日本酒 2章 ワイン 3章 ビール生産の歴史と製造技術 4章 本格焼酎の歴史と製造技術 5章 泡盛の歴史と製造...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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手のひら全体に付着している細菌や真菌類による汚染度合を簡単に検査できる…
『パームチェック』は、培地面に手のひらをそっと押し付けて培養するだけの 簡単な操作だけで、手指や手全体に付着している細菌や真菌および 衛生指標菌が検査できる手形培地です。 培地面と一体式のフタは約45度の角度で固定できる安心ストッパー付。 途中で止めたフタは採取時の落下細菌混入を防ぎ、閉じる際は片手で 抑えるだけなので便利で...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日研生物
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フコクの超音波霧化器用振動子 レベルフリータイプ ・無給水での長…
ます。 ・長時間の使用ができ、水や微酸性水の補給の頻度が少なくなります。 事業所や病院など長時間の運転にフィットします。 ・タンク構造がシンプルにできますので、タンクの清掃が容易です。 衛生管理の充実により雑菌の繁殖などの心配を払拭できます。 ・メッシュタイプではないので、噴霧量が比較的大きな部類となっています。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フコク FUKOKU Co, Ltd 本社
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大腸菌群・E.coli同時検査用、デソに代わる待望の次世代培地!
<<<<デソに代わる、待望の次世代培地>>>> 大腸菌群・E.coli同時検査用 ラウリル硫酸Magenta-GAL/X-GLUC寒天培地 食品衛生検査指針 「微生物編2004」に収載されました。 ●コロニーがきれいに発色します 。 ●透明な培地上に、E.coli は青、大腸菌群 は 赤く発色するため、誰にでも簡単に判定できます。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エルメックス
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『卵黄加マンニット食塩寒天生培地2』は黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培…
『卵黄加マンニット食塩寒天生培地2』は黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培地です。 【特徴】 ■公定法や食品衛生検査指針で推奨されている培地処方です ■発育集落をシャープにすることで、従来培地より黄色ブドウ球菌の卵黄反応を明瞭に確認できるようにしました 詳細はカタログをダウンロードしていただくか、 ...
メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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糞便系大腸菌群および大腸菌検査用培地
大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品が衛生的...
メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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大腸菌群の検査における推定試験用培地
大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品が衛生的...
メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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腸内細菌科菌群選択分離用培地
菌群(Enterobacteriaceae)が陰性であること」に設定されました。 腸内細菌科菌群検査では大腸菌群検査では見落としてしまう乳糖非発酵性腸内細菌も対象としているため、食肉等で要求される衛生微生物の汚染を把握することができます。...
メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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大腸菌及び大腸菌群検査用の酵素基質培地
大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品が衛生的...
メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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