特殊冷風（干物）乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』

PR水洗いＯＫ！「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法ＨＡＣ…

テイストモディファイア(R)（特殊冷風（干物）乾燥機）は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した ＨＡＣＣＰ対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 　誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のＷ機能 ◼水銀レスのＵＶオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【天然鉱物AQUA-PS】油削減の原理について【用途多数】

PR油の中に入れるだけ！〇〇の効果で油削減！

天然鉱物AQUA-PSは、ミネラルが多く含まれ、ニオブ、ルビジウム、 ストロンチウム、ジルコニウム、バナジウムなどの微量元素が含まれた天然鉱物です。 ▼ AQUA-PSを油の中にいれた際の効果 ▼ 　・油に入れるだけで油の使用量削減 　・カラッと揚がる 　・170℃の低温でも揚がる など、油に入れるだけで様々な効果がある天然鉱物です。 では、実際どういった原理で油が削減されるのか、油の削減の原...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社エステート.コム　

ハイクロソフト水生成装置『Well CLEAN-TE Plus』

高度な衛生管理が求められる現場へ！食品添加物の次亜塩素酸水生成器（微酸…

高除菌力で塩素ガスが発生しにくいpH領域のため、安全性に優れ、消臭作用で 腐敗臭、たばこ臭など悪臭カット、周辺への拡散を防止します。 洗浄後のすすぎ水として使用可能。ハイクロソフト水は様々な衛生管理などに 幅広く利用されています。 【特長】 ■高除菌力で塩素ガスが発生しにくいpH領域のため、安全性に優れる ■消臭作用で腐敗臭、たばこ臭など悪臭カット、周辺への拡散を防止 ■洗浄...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌデイ

業務用整水器『厨房名水 NDX-360/500PLW』

料理の決め手は水できまります。プロが選ぶ業務用アルカリイオン整水器。

リ NDX-360/500PLW』は業務用アルカリイオン整水器です。 【特長】 ■コンパクトなボディで大容量の生成能力 ■使いやすい操作性 ■電極洗浄時の排水をカット ■安産な水を守る衛生管理機能 ■メンテナンス性の向上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌデイ