野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

撹拌機「AJITER」×水圧モータ「NADS」

PR水の力で撹拌機を動かす！エアーを使わないので空気が綺麗、電気を使わない…

水道水を作動流にするNADSの水圧モータを使用した撹拌機です。 エアーを使わないので空気が綺麗、電気を使わないので環境に配慮した 安全・安心な撹拌機です。 【NADSとは？】 NADSはNACOL株式会社の新・水圧技術（ADS: Aqua Drive System）を 使用したポンプやモータ、リリーフ弁、ソレノイドバルブ等を展開する シリーズ。空圧や電気駆動では難しかった高性能な駆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島崎エンジニアリング 本社

製麺機『手打ち延ばし機』

青竹延ばし同様のコシのある、うまい麺がつくれます！

『手打ち延ばし機』は、3キロ生地を40秒で延ばすことができる製麺機です。 圧力調整ビンの切り替えで延ばし圧力を2段階に調整でき、作業台には 衛生的な樹脂板を採用しており、延ばし棒は食品機器に最適な ステンレス材を採用しました。 シンプル設計で消耗品・故障が少ない構造で、 麺帯は、断面構造が複雑に絡み合った構造になり、角が落ちにくく...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ヒグチ麺機製作所

混合機『15K型』

スイッチ一つで簡単操作！原料をムラなく混合！

シャワー蓋付きなので、ムラのない加水が出来上がります。 スイッチ一つで簡単に操作ができ、反転式により混合された麺粉の取出しが 楽に行えます。 また、胴・羽根・軸はすべてステンレス製で衛生的です。 麺粉の運びが楽な麺粉受け箱（ステンレス製）全機種オプションで ご用意しておりますので、お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■多加水麺に対応 ■加水用シャワー蓋付き ■反転...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ヒグチ麺機製作所

混合機『竪型混合機』

竪型助っ人！手打ち名人の助手をつとめます！

捏ねができ、超小型設計なので設置場所を選びません。 また、攪拌羽根が取り外せるので掃除が簡単です。 キャスター付きで楽に移動が可能で、外装にはオールステンレスを 採用しているので、とても衛生的です。 【特長】 ■まぜる・こねるができる ■多加水捏ねが可能 ■超小型設計 ■キャスター付き ■外装はオールステンレス製 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ヒグチ麺機製作所