衛生的 | イプロス医薬食品技術

大手コンビニ工場や野菜加工工場で活躍！千切りもスライスも、思いのまま！

『マルチスライサー（工場仕様）DX-1000』をご紹介します。投入口の交換で、多彩な処理が可能。シャープな切れ味で断面がきれいです。高耐久性のステンレスボディなので、衛生的です。冷やし中華のきゅうりの、端に緑が残る切り方はこの機械で簡単にできます！いちごのスライスも得意。クリスマスシーズンに大活躍です！曲がりきゅうりやアスパラのスライスも対応可能です...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ドリマックス

大根オロシ機（寸切りも同時に可能）【大型機】

寸切りとオロシ、同時に可能！回転刃で食材を寸切りしながらおろすから下処…

『寸切りと合体オロシ F-600S』をご紹介します。オロシ片なしで歩留まり向上。切りながら即座におろすので衛生的です。また、そのままでは市場に並べることのできない規格外の人参やりんごを当製品でおろせば栄養豊富なジュースに変身。高付加価値商品として生まれ変わります。【特長】 ■回転刃...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ドリマックス

トマト・玉ねぎ・レモン・オレンジ等の電動スライサー【中型機】

処理サイズは1～15mm厚！らくらくスライス！切り口きれい！

Vスライサー M-300V』は、1分間に50スライスするスライサーです。トマト、玉ねぎ、レモン、りんご、オレンジ等のスライスに好適。処理サイズは1～15mm厚で、ステンレス製のため衛生的です。【特長】 ■1分間に50スライス ■ステンレス製で衛生的 ■らくらくスライス ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ドリマックス

山芋・長芋・自然薯オロシ機【大型機】

自然薯にも対応・泡立ちなくきめ細やか！内側回転式ドラムで分解・洗浄が簡…

『トロロ（山芋）オロシ機 F-600』のご紹介をいたします。自然薯にも対応、泡立ちなくきめ細やかなトロロを作ります。内側回転式ドラムで、分解・洗浄が簡単で衛生的です。【仕様】 ■機械寸法：W700×L700×H1430（mm） ■電動機：三相200V 1500W インバーター付 ■重量：80kg ■使用時間：連続 ■処理能力：毎時300...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ドリマックス

スライス・千切り・短冊切りができるコンパクト機【小型機】

コンパクトな千切り機！大根やニンジンのカットが得意です。脚が本体と…

長ネギの千切りも可能。クシ刃で繊維方向に切り込みを入れ、平刃で切り落とす刃物構造だから、繊維に沿って艶良く仕上がります。脚が本体と一体型になり、ステンレス製になったことで、より衛生的になりました。【特長】 ■繊維に沿って真っすぐカット　クシ刃で繊維方向に切り込みを入れ平刃で切り落とす刃物構造 ■長い千切り・スライスが可能　刃物盤のストロークが長いので食...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ドリマックス

冷凍ウィンナー・冷凍なるとの斜めスライス機【中型機】

衛生的で高耐久性のステンレスボディ！ウインナーを冷凍したまま"薄斜め切…

インナー仕様）DX-1100』は、冷凍ウインナーの薄斜め切りを高速自動化した装置です。ナポリタンなどのパスタの具材やピザのトッピング用に好適。処理能力は毎時50～100kgで、衛生的・高耐久性のステンレスボディです。【特長】 ■冷凍ウインナーの薄斜め切りを高速自動化 ■ナポリタンなどのパスタの具材やピザのトッピング用に好適 ※詳しくはPDF資料をご覧いただく...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ドリマックス

野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！【カット種類】 ■スライス（0.3～10ｍｍ） ■千切り（0.7～10ｍｍ） ■ダイス（1.2～1...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ドリマックス

スライス・千切り可能な手動スライサー【小型機】

手軽に手動！スライス・千切りを簡単に切り換えすることができる機器をご紹…

株式会社ドリマックスで取り扱っている『S19D』をご紹介します。当製品は、スライスと千切りが可能なスライス・ママDです。丸洗いできて衛生的でプラスチック製。厚さ調節はダイヤル式で、1mm単位ずつ1～10.0mmまでできます。詳細については、下記のPDFダウンロードよりご覧ください。【仕様】 ■機械寸法：W440...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ドリマックス