【納豆製造向け】回転蒸煮釜

PRオールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使…

『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも幅広く各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温...

メーカー・取り扱い企業： 福伸工業株式会社

【HACCP対策に】食品工場の実績多数！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策、十分ですか？】HACCPに沿った衛生管理に好適！冷蔵…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されており、注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています。 人やライン上の製品が通過した後は、特殊マグネットがすぐにピタッ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社

洗浄除菌水生成装置　コア・クリーン

病院・老建施設の厨房に！！ レストラン・食品工場などの現場に！！ …

コア・クリーンの生成水は、食品添加物に指定された 「次亜塩素酸水」の成分規格を満たしています。 【特徴】 1.小型軽量、壁掛けも可能で小スペースで使用できます。 2.高性能電極の採用で安定した洗浄除菌水を連続生成します。 3.生成量は、1～500Lの範囲で設定できます。 4.ハンドセンサー採用で、センサーに手を近付けるだけで 生成開始、自動停止し衛生的にご利用できます。 5.流水時...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社湧閃