【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

麹菌発酵による高吸収型イソフラボン「アグリマックス(R)」

PR大豆胚芽＋独自の麹菌発酵製法で生まれたアグリコン型イソフラボン。25年…

独自の発酵技術によって、大豆胚芽のみを麹菌発酵させ製造しております。 大豆胚芽に多く含まれるダイゼインは穏やかに作用するため、副作用リスクが非常に低く、安全に摂取することができます。 また、ほかの大豆イソフラボンと比較しても、アグリマックスは更年期症状の緩和だけでなく、抗酸化や美容、妊活、エクオール産生能向上、男性の前立腺肥大などに対しても様々なデータがございます。 無償原料サンプルもございます...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウバイオティックス株式会社

食品栄養成分検査（表示成分・ビタミン・ミネラル・食品添加物）

様々な「食品栄養成分」食環研で検査可能です。

容器・包装の栄養表示に必要な「エネルギー」「たんぱく質」「脂質」「炭水化物」「ナトリウム」の 基本項目から、ビタミン類(A,B1~B12,C,D,E...)、ミネラル（Na,K,Mg,Ca...） 重金属（カドミウ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

畜産分野・検査 「肥料成分検査」

肥料登録時の分析結果、肥料製造後の成分確認などにお役立てください。

や果物等の栄養源となり吸収されることから、栄養素だけでなく、重金属等の危害要因の測定も必要です。 特殊肥料のうち豚糞原料のものは銅が多く含まれ、鶏糞原料等でも亜鉛が多く含まれることがあり、これらの表示が義務付けられています。 【特徴】 ○肥料成分は現物表示と乾物表示がある ○乾物表示の場合は水分が必須項目となる ○また、分析の性質上、風乾作業（自然乾燥工程）があるので、 　通常の分...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

株式会社食環境衛生研究所　会社紹介

専門家の検査技術で製品開発・品質管理を強力サポート―食環境衛生研究所

【主な事業】 ◆受託試験 →細菌・ウイルスの抑制効果試験、消臭効果試験など ◆検便検査 →健康保菌者の確認・体調不良の原因究明・食中毒の感染経路調査など ◆食品栄養成分検査 →食品表示項目、栄養成分、食品添加物、有害物質検査など ◆食品保存検査 →賞味期限、消費期限の設定試験 ◆残留農薬検査・残留動物用医薬品検査 →ポジティブリストに基づいた一斉分析検査 ◆その他様々な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所