【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

食品添加物『レシチンPW/レシチンPWL』

大豆より得られたリン脂質を特殊技術により高度精製した粉末状レシチン

【商品構成】 ■レシチンPW 　・レシチン含量（アセトン不溶物）：96%以上 　・性状：粉末 　・荷姿：10kg ■レシチンPWL：10kgPE袋(ダンボール入り) 　・レシチン含量（アセトン不溶物）：92%以上 　・性状：粉末 　・荷姿：10kg...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社J-オイルミルズ 新領域事業部ファイングループ