【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

商品開発サービス

生産の場と消費者のインサイト、両方を深く知ることで一気通貫のサポートを…

当社は、農畜漁業者や食品メーカーの商品開発（レシピ開発、衛生・品質管理、 製造指導、パッケージデザイン、ウェブサイト構築、販路開拓）を行っています。 消費トレンドや社会情勢も踏まえながら、生産物の持てる可能性をご提示し 食卓へ届けるまでの方策をお話し合いを重ねながら確定させ、 最終段階までのサポートを実行していきます。 【特長】 ■初めてでも安心の商品開発 ■小ロット受託製造...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キースタッフ