超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

【書籍】造粒プロセスの最適化と設計・操作事例集（No.2227）

PR【試読できます】★ 各種造粒のメカニズム、プロセス、操作パラメータ設定…

★ シミュレーション、AIを駆使した造粒プロセス最適化、連続生産システムの構築！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ■　本書のポイント ●　造粒のスケールアップに必要な操作パラメータの適切な設定 ●　造粒装置・操作におけるトラブルと対策 ●　造粒物の粒度分布・粒子径・流動性・付着性の評価 ●　造粒のリアルタイムモニタリング、固形製剤連続生産システムの構築 ......

メーカー・取り扱い企業： 株式会社技術情報協会

保温プレート/Lサイズピザにも対応！「フードウォーマープレート」

ピザなどを食べていると最後には冷えてしまって美味しくない…。そんな不満…

ー面が全てフラットなガラス製と 　なっています。 ■また、操作も簡単。電源を入れて温度の調整をするだけです。 　調整温度は60度～110度までと、幅広い料理に対応できます。 　とても薄い設計の為、使い終わった後も置き場に 　困ることはありません。 ※詳しくは商品ページをご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。 【直通問い合わせ先】 電話：03-3526-4321 ...

メーカー・取り扱い企業： サンコー株式会社 法人営業部