超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

洗剤内製化でコスト削減｜高pHアルカリ電解水生成装置

PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…

【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

株式会社エム・ケー・エンジニアリング　事業紹介

水産加工場･加工機械全般の企画･設計･施工で日本から世界まで

水産加工生産管理システム。水産加工業者が安心して使える情報ネットワーク「FishPro-I」。小さな規模でも大きな規模でも情報ネットワークを通して全世界で御利用できるシステムです。水産加工場プラント設計では、つねにお客様の視点から最善の加工ラインシステムをご提案します。詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・ケー・エンジニアリング

冷凍鮮魚用整形機　KZ-45

扱い易さで定評ある　鮪・鰹用ロイン整形機のロングセラー

洗いも簡単です。メンテナンスの容易な構造の採用など、扱い易さを追及した経済機です。血合い取り、中骨除去から腹部整形、皮削りまで、幅広く活用できます。加工ラインに合わせた残サイコンベアー取付が可能な 設計となっています。詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・ケー・エンジニアリング

冷凍鮮魚用小型バンドソー　TM-18

サク取りから天羽（回し切り）までこなすコンパクトなオールラウンダー

【特長】 ○直結モータードライブ ○消音・無振動 ○低速～高速運転 ○切り粉の削減 ○上下ステンレスタイヤ ○安全設計 ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・ケー・エンジニアリング