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PR「食」と「サイエンス」をつなぐ科学ドキュメンテーション、学術情報支援を…
株式会社ウィズウィグでは、「機能性食品のライティング」を 行っております。 消費者庁への届出に必要な機能性表示食品の研究レビュー(SR)、 作用機序の説明、安全性評価、その他の文書作成を受託。 多言語翻訳や、データーベース支援、文献スクリーニングなど、 より広く食品に関連する業務を展開しています。 【特長】 ■医学などのライフサイエンスを核とする人材により構成 ■論文、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ウィズウィグ
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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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超微細な凹凸で大腸菌、黄色ブドウ球菌を減菌させる処理! コーティング…
用を持つことを発表しました。側面から観察するとピラー状、上部から観察すると微細な凹凸に見える。 マイクロディンプル処理でこのナノメートルオーダーの凹凸を作ることで抗菌効果を発揮している。 抗菌力評価試験(MISTEC 地方独立行政法人 神奈川県産業技術総合研究所にてテスト実施されました)を行った結果、33万個あった大腸菌が8時間後にはほとんどいませんでした。抗菌活性値 3.0以上と驚異の効果を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社不二WPC
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Unchained Labs株式会社