サンプル進呈！原料系商品　畜産エキスの使用効果

風味の改良効果など、畜産エキスの使用効果について解説します

【使用効果の詳細（抜粋）】 ■コク味の付与増強 ・うま味調味料のみでは表現できないコク（濃厚感、幅、まろやかさ）の付与と増強 ■風味付与増強効果 ・チキン、ポーク、ビーフなど特長のある風味を付与し、さらに増強する ※詳しくはPDF資料をご覧いただく...

メーカー・取り扱い企業： 丸善食品工業株式会社