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PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか?」を証明する技術で、日本酒や果…
日本流通管理支援機構(株)通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...
メーカー・取り扱い企業: 日本流通管理支援機構株式会社
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食品関係企業や化学工業、エルマジョン燃料などでの実験・検証例をご紹介し…
ます。 食品関係企業では、「植物油への消泡剤」、「豆腐の連続製造」、 「バターに添加剤を加え、色の良いバターを作る」などの実験・検証を実施。 他にも、化学工業やエマルジョン燃料、医薬・農業といった業界での実例が ございます。 【食品関係企業 実験・検証例(一部)】 ■植物油への消泡剤 ■原料(乳酸)を水で希釈:性能満足 ■豆腐の連続製造 ■バターに添加剤を加え、色の良...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジキン(Fujikin Incorporated) 新本社
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