日本産ブランドをFBIやインターポールも使う分析技術で守る

PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか？」を証明する技術で、日本酒や果…

日本流通管理支援機構（株）通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...

メーカー・取り扱い企業： 日本流通管理支援機構株式会社

AI・IoTを活用したおいしさの見える化　味覚の解析システム

画像解析による農産物の「おいしさの見える化」技術。ICTの活用による非…

「おいしさ」という目に見えないものをお伝えできる画像解析を使った「見える化」が、農業生産から流通・消費までサポートします。 ICTの活用による非破壊の農産物品質情報化システムです。 野菜などの農産物の「おいしさ」の計測や農産物の差別化に向けた 圧倒的なコストパフォーマンス...

メーカー・取り扱い企業： マクタアメニティ株式会社 本社

おいしさの見える化　味覚の解析システム

画像解析による野菜などの「おいしさの見える化」技術。AI(人工知能)I…

「おいしさ」という目に見えないものをお伝えできる画像解析を使った「見える化」が、農業生産から流通・消費までサポートします。 ICTの活用による非破壊・低コスト・利便性を備えた 農産物品質情報化システムを開発。 野菜などの農産物の「おいしさ」の計測や農産物の差別化に向け...

メーカー・取り扱い企業： マクタアメニティ株式会社 本社

マクタアメニティ株式会社『おいしさの見える化』事業紹介

経済産業省「異分野連携新事業分野開拓計画」認定事業です

マクタアメニティ株式会社では、原子力災害によってもたらされた 「地域農業の危機」から新しい技術で危機に対応する 「おいしさの見える化」事業を展開しております。 ICTの活用による非破壊・低コスト・利便性を備えた 農産物品質情報化システムを開発。 野菜など...

メーカー・取り扱い企業： マクタアメニティ株式会社 本社