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発酵の未来を予測する。
乳酸菌(森永乳業製等)、納豆菌等 ■酵母製品(アサヒグループ食品製等) ■機能性素材販売(SYNGEN BIOTECH社、GRAPEKING社等) ■バレニン(共同船舶代理店) ■発酵用酵母エキス(アサヒグループ食品製、安佑集団製) ■乳酸菌(死菌)L. paracasei 有胞子性乳酸菌 枯草菌 ビフィズス菌・乳酸菌(森永乳業) ■牛蒡茶 LBS有酵益生菌 ■乳酸菌(生菌)...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社JFR
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飲料充填ライン用 無菌検査培地『エイチメディア(顆粒タイプ)』
無菌充填ライン検査用培地
形状:淡黄色顆粒 水分:8.0%以下 全窒素:3.0%以上 原材料(ぶどう糖、酵母エキス、乳たんぱく質分解物、硫酸アンモニウム、リン酸2水素カリウム、硫酸マグネシウム) Staphylococcus aureus、Escherichia coli、Bacillus subtili...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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【SCD培地と同等の効果】セプティック(無菌充填)ラインの菌汚染検査用…
形状:淡黄色顆粒 水分:8.0%以下 全窒素:3.0%以上 原材料(ぶどう糖、酵母エキス、乳たんぱく質分解物、硫酸アンモニウム、リン酸2水素カリウム、硫酸マグネシウム) Staphylococcus aureus、Escherichia coli、Bacillus subtili...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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液体状態の乳酸菌培養液で立ち上がりが比較的早く、スムーズに発酵が行われ…
【その他の概要】 ■原材料:ブドウ糖、酵母エキス、大豆ペプチド/酢酸ナトリウム、塩化マグネシウム ■使用方法の目安:発酵対象物1000gに対して、10~30mLを添加・混合して30℃前後で16~24h発酵させる ※詳しくはPDF資料を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社バイオテックジャパン
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