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特殊技術製法により、従来品よりも匂いが少ない!
す。 合成保存料(ソルビン酸、安息香酸、BHA等)無添加、または低温で 日持ちし難い食品、合成保存料の使用できない食品 (使用基準の対象外の食品)にご使用頂けます。 【特長】 ■酸性、中性、アルカリ性溶液中でも他のビタミンB1塩類に比べ非常に安定 ■日持ち向上剤として使用でき、無添加表示上のデメリットが少ない ■ソルビン酸の様にpHの上昇により抗菌効果が低下しない ■熱に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シンコー・サイエンス・コーポレーション
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