乾燥廃棄やさいプロジェクト『UNDR12』

消費期限は20倍、重さは1/10！「水分量<12％」が叶える、誰にでも…

『UNDR12』は、ロス野菜に命を吹き込み、地域も盛り上げる 乾燥廃棄やさいプロジェクトです。 使用する野菜は全て当社拠点周辺地域で収穫しており、 常時5～6種類、その他にも地域や季節に特長のある野菜を乾燥。 全て自由水分量12％以下（水分活性0.15以下）で加工することで、 添加物を使わずに腐敗を防止／微生物の繁殖を停止させています。 【特長】 ■国産／無添加／手作り...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社hakken

【産業調査レポート】世界のパプリカ市場

世界のパプリカ市場2022-2029：製品別（野菜パプリカ、スパイスパ…

Bizwit Research社では、2021年におよそ505.2百万ドルであった世界のパプリカ市場規模が、2022年から2029年の間に5.3％以上成長すると予測しています。本調査資料は、パプリカの世界市場について総合的に調査・分析を行い、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、製品別分析（野菜パプリカ、スパイスパウダー、パプリカ...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社