食品添加物『レシチンPW/レシチンPWL』

大豆より得られたリン脂質を特殊技術により高度精製した粉末状レシチン

『レシチンPW/レシチンPWL』は、親水性と親油製の性質が、 適度なバランスで存在する天然の界面活性剤となる粉末状のレシチンです。 澱粉の老化防止効果があり、食感を保持。 また、保水効果があり、添加した製品から水の染み出しを防ぎ、 さらに表面の乾燥を防ぎます。 なお、レシチンPWL固有の特長として、酸素分解による通常のレシチンに 比べ親水性が増し、強力な乳化力もございます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社J-オイルミルズ 新領域事業部ファイングループ

KL米ぬかパウダー 100

食べる米ぬかは栄養の宝庫！米ぬか効果を実感されているお客様から喜びの声…

米ぬかは、現代人が不足しがちな食物繊維・ビタミン・ミネラルの宝庫。 生活習慣病の予防のみならず、美肌やダイエットなどにも優れた食材です。 『KL米ぬかパウダー 100』は、かけたり、まぜたり、きな粉の様な 美味しさが特長。 みそ汁、青汁やスムージー、ヨーグルト、惣菜や肉・魚料理やソース、 お菓子、パンなどにちょい足しすることで、簡単に米ぬかの栄養分を しっかりといただけます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

業務用茶葉

お茶の安全・安心は、先進の設備と熟練した職人の力です

丸安茶業株式会社は、製茶、茶の卸売り、小売りを行っております。 茶の製造、荒茶の仕入販売について、 品質管理及び品質保証の国際規格であるISO9001の認証を 取得しておりますので、ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【製品例】 ■ほうじ茶パウダー ■玄米茶パウダー ■抹茶パウダー ■バタフライピー ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 丸安茶業株式会社