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鮮度や美味しさをそのままに食材を長時間保存可能にする真空包装機
当社では、肉・魚・野菜などの食材や、スープ・ソースなどの液体まで 真空包装することで鮮度や美味しさをそのままに長時間保存可能にする 『真空包装機』を取り扱っております。 食品を真空包装することにより、日持ちが良くなり、小分けにして 保存することにより、スピード提供も可能です。 多様な機能を揃えた...
メーカー・取り扱い企業: 北沢産業株式会社 本社
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包装ラインの包装機で発生するトラブルを防止できる表面処理についてご紹介…
包装機で発生しやすい、商品のつまりや誤包装などのトラブル防止には、以下のような機能が求められます。 ■耐摩耗性 包装機は、食品や薬品の包装を行うため、長時間にわたって稼働する必要があり、 機械部品の耐摩耗性を向上させるための表面処理が必要になります。 ■耐腐食性 包装機は、食品や薬品の製造ラインで使用されるため、腐食に強い表面処理が必要になります。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社吉田SKT
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つきたての風味が長時間持続!虫・カビをよせつけない小型窒素置換包装機
『つきたてくん』は、空気を抜いて、窒素を封入する米用の窒素置換包装機です。 酸素がないため酸化による品質の劣化が防げ、精米したての風味が長期に わたって保てます。また、水を含まない純粋な窒素を使用するため、 そのまま低温で保存しても結露しません。 【特長】 ■長期間、つきたての味がたもてる ■虫・カビの発生を防ぐ ■変色や異臭の発生も防止 ■低温貯蔵時も結露無し ■開封後...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トーテック 城岡工場
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チョコレートの風味、なめらかな口ざわり、表面の光沢及び外観を良くするた…
式テンパリング (多重冷却ゾーン) •冷却水の安定的な供給系列と大きな冷却面積・新しい冷却水循環装置。 •テンパリング最終段階でのリヒートゾーンは、最も難しいチョコレート結晶の生長を可能にし、長時間保持のための独特なリヒートゾーン。 •新開発の撹拌装置及びスクレーピング装置による完全な混合を行います。 ...
メーカー・取り扱い企業: ゼネラルパッカー株式会社
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オートクレーブ向け有孔シート『Polystone P SSAG』
オートクレーブ滅菌で使用する穴あきシートです。
-特徴- ■ 100℃以上の高温環境でも長時間の使用が可能 ■ 優れた寸法安定性 / 吸湿しません ■ ご指定のサイズでの穴あけ加工に対応可能 ■ 表面エンボス加工の為水分によるシートのひっつきを防止 ※詳しくはPDF資料をご覧い...
メーカー・取り扱い企業: ロシュリングインダストリアルジャパン株式会社
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