【納豆製造向け】回転蒸煮釜

PRオールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使…

『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも幅広く各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温...

メーカー・取り扱い企業： 福伸工業株式会社

​カーボノンバクター（炭酸次亜水製造装置）　デモ機あり！

食材・機器・器具あらゆるものに安心・安全　驚異の除菌力！ 除菌水生成…

除菌作用のある次亜塩素酸ソーダに炭酸ガスを注入しpH６の微酸性に制御します。 微酸性の次亜塩素酸ソーダは強力な除菌力を持っており、 カーボノンバクターはこの除菌水を製造する装置です。 デモ機もありますので、デモテスト可能です！ 【特　長】 ■タッチパネル・トレーサビリティー機能搭載可能。 ■強力な除菌力で短時間で幅広い菌に有効です。　※芽胞菌を含む ■低濃度で使用するため、独特な塩素臭を低減して食品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ