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畜肉などの熟成が可能!
『除菌解凍装置(CD、SCD)』は、原料の表面と内部の温度差を 少なくして、低温で解凍する為ドリップが少なく、うま味成分を 逃がさない解凍装置です。 解凍中に除菌作用で、解凍庫内の雑菌を除去する...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイヨー製作所
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様々なタイプの食品加工機械をラインアップ!
【掲載製品】 ■乾燥・解凍・薫製装置 ・空気制御乾燥装置(ACDS) ・薫製乾燥装置 ・除菌解凍装置(CD、SCD) ■いか加工製品 ・プレスロースター ・バンド型乾燥機器(UD-250G) ・いか連続加工機(兼用型) 他 ■鮭加工製品 ・鮭ヘッドカッター(コンプレッサ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイヨー製作所
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