【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

ミートスライサー　ハイプロシード『WMB-H352』

信頼いただいているミートスライサー 伝統を深化させ新たなステージへ

■スライス厚み：～20mm ■処理能力：40～70回/分 ■推奨スライス温度：-2～5℃（肉質・形状・肉厚により若干異なる） ■定格電気容量：出力1.15kW 定格電流9.4A ■定格消費電力：870W/750W (50/60Hz 無負荷時) ■推奨使用電源設備：3相200V 50Hz/60Hz 20A以上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ミートスライサー　プロシード『WMB-P352』

信頼いただいているミートスライサー 伝統を深化させ新たなステージへ

■スライス厚み：～20mm ■処理能力：40～65回/分 ■推奨スライス温度：-2～5℃（肉質・形状・肉厚により若干異なる） ■定格電気容量：出力1.15kW 定格電流9.4A ■定格消費電力：780W/670W (50/60Hz 無負荷時) ■推奨使用電源設備：3相200V 50Hz/60Hz 20A以上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ミートスライサー　プロシード『WMB-P332』

信頼いただいているミートスライサー 伝統を深化させ新たなステージへ

■スライス厚み：～11mm ■処理能力：40～65回/分 ■推奨スライス温度：-2～5℃（肉質・形状・肉厚により若干異なる） ■定格電気容量：出力1.15kW 定格電流9.4A ■定格消費電力：780W/670W (50/60Hz 無負荷時) ■推奨使用電源設備：3相200V 50Hz/60Hz 20A以上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ミートスライサー　センタープロシード『WMB-C352』

信頼いただいているミートスライサー 伝統を深化させ新たなステージへ

■スライス厚み：～20mm ■処理能力：40～75回/分 ■推奨スライス温度：-2～5℃（肉質・形状・肉厚により若干異なる） ■定格電気容量：出力1.15kW 定格電流9.4A ■定格消費電力：940W/810W (50/60Hz 無負荷時) ■推奨使用電源設備：3相200V 50Hz/60Hz 20A以上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

鶏肉専用スライサー　チルドダイサー『WHS-CD160』

チルドの鶏肉を皮をはがさずキレイに角切り！ 簡単なセット交換で10mm…

,425mm ■加工可能寸法 　・W:160　H:10～45　L:250mm ■推奨カット温度：0℃～＋3℃（材料による） ■定格電気容量：出力2.42kW　定格電流18.4A ■定格消費電力：0.25kW（50/60Hz　無負荷時） ■推奨使用電源設備：3相200V　50/60Hz　30A以上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

大根のツマ・カツラむき・網造り【小型機】

ツマ・カツラむきから多「菜」な創作料理まで！ ベジヌードルにもおスス…

別売りのアタッチメントにより、舟盛り用の網造りもラクラク可能。 グッドデザイン賞受賞の洗練されたデザインです。 【仕様】 ■機械寸法：W380×L310×H210（mm） ■定格消費電力：180/220W 50/60Hz ■重量：7.6kg ■使用時間：20分 ※ダウンロード資料は取り扱い説明書となりますので、詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

卓上冷凍スライサー『NF-280』

均一な厚みにキレイにスライス！小型卓上タイプの冷凍スライサーのご紹介 …

【仕様(抜粋)】 ■機械寸法：幅635×奥行930×高730mm ■機械重量：100kg ■使用電源設備：三相200V　50/60Hz ■モーター容量：1.1kW　1基 ■定格消費電力：330w/300w　50Hz/60Hz ■スライス能力：50枚/分(60Hz)　42枚/分(50Hz) ■スライス厚み：(0)～25mm ■スライス可能寸法：幅260×奥行200×高375m...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

ミートスライサー『ヘルメス NAS-330/330A/350』

肉箱を丸刃から離せるクリーン構造！便利な機能はそのままで、清掃性と安全…

幅1052×奥行1137×高1470mm ■使用電源設備：三相200V　50Hz/60Hz　15A以上 ■モーター容量 ・肉箱用：0.75kw　1基 ・丸刃用：0.4kw　1基 ■定格消費電力：850W/820W(50Hz/60Hz 無負荷) ■肉箱変速方式：インバータ制御 ■スライス厚み：(0)～20mm ■スライス適応温度：-2～+5℃ ■丸刃直径：φ390mm ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

焼豚スライサー『YBS-1　チャ～スラ』

各部の脱着・掃除がラクな親切設計！誰でも手軽に使えるコンパクトフードス…

【仕様（抜粋）】 ■機械寸法：幅596×奥行489×高550mm ■機械重量：38.5kg ■使用電源設備：単相100V　50/60Hz ■モーター容量：0.20kW　1基 ■定格消費電力：160/140w（50/60Hz　無負荷） ■スライス能力：40枚/分(50Hz)　48枚/分(60Hz) ■スライス厚み：(0)～20mm ■スライス可能寸法：幅130×高さ150×長さ2...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

ダイレクトマルチカッター『KVX-3』

冷凍ケーキ・冷凍生地などを輪切り・タテ・横・斜め切りまで自由に選択！

【仕様(抜粋)】 ■据付寸法(mm)：1000×1700×1720 ■重量(kg)：515 ■能力：商品状態・カット条件による ■消費電力：AC200V 三相 50Hz/60Hz 40kW ■水源：0.2Mpa 20L/時 ■刃物：270巾×2本 ■製品寸法(mm)：380×520×50 ■エアー源：0.5Mpa 40NL/分...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

スーパーフードカッター『SFC-7S型／SFC-7G型』

ミジン切り・スライス・千切りに。切れ味抜群・大量処理のフードカッター

【仕様】 ○型式：SFC-7G型／SFC-7S型 ○本体寸法：W800×D1219×H1625mm／W800×D985×H1625mm ○電力：3相 200V 1.9kW／3相 200V 1.2kW ○機械重量：200kg／150kg ○処理能力：2,000kg/毎時／1,200kg/毎時（玉ねぎミジン切りの場合） ○切断方法＜寸法...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

小型高速スライサー『NS-200』

用途が広く、さまざまなスライスに対応！コンパクト・低価格な高性能スライ…

g ■使用電源設備：三相200V　50/60Hz　20A以上 ■モーター容量 ・丸刃用：0.4kw　1基 ・面板用：0.4kw　1基 ・送り用：0.4kw(ACサーボ)　1基 ■定格消費電力：560W（50/60Hz　無負荷） ■スライス能力：最大200枚/分（無段変速） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

小切りスライサー『EC-21』

薄く切れる！コンパクト・高精度の自動スライサーのご紹介

【仕様】 ■据付寸法(mm)：615×934×1333 ■重量(kg)：130 ■能力：コンベア速度 0.5m～1.5m/分 ■消費電力：AC100V 単相 50Hz/60Hz 300W ■製品寸法(mm)：200×150×30(MAX) ■切断寸法：最小切断ピッチ 5mm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

スライサー『TB-01』

オーブンのメン棒をそのまま利用して簡単にスライスできます！

【仕様】 ■本体寸法：L550×W1,350×H1,080 ■電力：3相　200V ■モーター 　・400W 　・回転スピードボリューム付き ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイキ

調理機器『マイコンスライサー』

操作性、安全性、作業性を兼ね備えたマイコン制御スライサー！

【仕様】 ■型式：MSI-04 ■外形寸法(mm)：655×965×1310 ■コンベヤ長さ(mm)：765 ■電源：単相100V/三相200V ■定格消費電力(kW)：0.95 ■重量(kg)：126 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中西製作所

蒸パンスライサー『BVT-2』

2枚シートを同時にカット！タテ・ヨコ・ナナメ切りスライサー

【仕様】 ■据付寸法(mm)：2110×1430×1812 ■重量(kg)：750 ■能力：1カット 約3.5sec ■消費電力：AC200V 三相 50/60Hz 4kW ■水源：2kg/cm2 ■エアー源：5kg/cm2 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

スライサー　電動野菜スライサー

本体水洗いＯＫ　厚さ調節が０．３～５ｍｍまで可能　電動野菜スライサー

→本体水洗いＯＫ ○厚さ調節が０．３～５ｍｍまで可能 【仕様】 ○寸法（ｍｍ）：３４０×４３０×５１０ ○投入口（ｍｍ）：Φ７０／Φ２００（半月型） ○重量（ｋｇ）：１０ ○消費電力（Ｗ）：２２０ ○連続使用時間：３０分 ○電源：単相１００Ｖ ●詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 三庄インダストリー株式会社

ミジン切り機・皿式（ボウル）タイプ【小型機】

粗さ自由自在！水っぽくならないミジン切り機！ 皿式のタイプです。 …

皿式ミジン切り機です。 ボール容量4L（ボール径370mm）のプラスチックボールにより、 取扱いが簡単です。 【仕様】 ■機械寸法：W580×L390×H240（mm） ■定格消費電力：180/220W 50/60Hz ■重量：15kg ■使用時間：20分 ■ボール容量：4L（ボール径370mm）　※玉ネギ1回投入量：2〜3kg ※ダウンロード資料は取り扱い説明書とな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス