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PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…
チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...
メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社
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排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展
PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…
メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル
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料理のグレードアップに！白髪ネギのためのシュレッダー機器をご紹介します…
ができる機器です。 1.5mm幅、2.5mm幅から選べ、「DX-88SP」のみ1mmも可能。 詳細については、下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様（一部）】 ■定格消費電力：100/110W 50/60Hz ■重量：10.5kg（P）、11.5kg（SP） ■使用時間：20分（P）、連続（SP） ■処理能力：長ネギ40本/5分（1.5mm幅） ※詳しくはP...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス
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一本まるごとあふれ出す！全自動、強制送り装置付き高性能ツマカッターをご…
能。 付属品にクシ刃があり、0.8・1.0・1.2・1.5・2.0mm他の各サイズから お選びいただけます。 【仕様】 ■機械寸法：W650×L250×H340（mm） ■定格消費電力：140/155W 50/60Hz ■重量：15kg ■使用時間：30分 ■処理能力：大根10本/5分（1.2mm幅） ■カット厚み：1.2mm固定（幅はお好みのクシ刃で変更可能） ※...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス
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大根1本まるごと投入！極粗鬼オロシや生姜も素早く簡単にできる機器をご紹…
分の処理能力を持ちます。 詳細については下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様（一部）】 ■機械寸法：W250×L290×H480（mm） ■投入口：φ85 ■定格消費電力：160/190W 50/60Hz ■重量：13kg ■使用時間：30分 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス
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6種類の粗さが調節できるコンパクトなオロシ機です！ オロシ盤が3種類…
だいております。 また、シンプルな構造なので掃除やメンテナンスが容易に行えます。 【仕様】 ■機械寸法：W210×L270×H300（mm） ■投入口：φ105（変形） ■定格消費電力：180/220W 50/60Hz ■重量：7kg ■使用時間：30分 ※ダウンロード資料は取り扱い説明書となりますので、詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス
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自然薯（じねんじょ）専用機！オロシ盤の種類と回転方向の組み合わせで粗さ…
時間をかけられます。 詳細については、下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様】 ■機械寸法：W210×L270×H320（mm） ■投入口：φ105（変形） ■定格消費電力：230/250W 50/60Hz ■重量：9kg ■使用時間：20分 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス
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コップ破損率1/20・洗剤使用量1/10！こびり付き、口紅取りに大活躍…
能。 また、こびり付き、口紅取りに大活躍します。 詳細については、下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様】 ■機械寸法：W270×L270×H465（mm） ■定格消費電力：100/110W 50/60Hz ■重量：6.5kｇ ■使用時間：60分 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス
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スライスと千切りを組み合わせて、2工程できれいなダイスカットが仕上がり…
、キレイにカットできます。 きんぴら用のカットにもおススメです。 【仕様】 ■機械寸法：W470×L280×H430（mm） ■投入口：W100×L100×H120（mm） ■定格消費電力：165/200W 50/60Hz ■重量：13kg ■使用時間：30分 ※ダウンロード資料は取り扱い説明書となりますので、詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス
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プラスチック製のため軽量化を実現！グッドデザイン賞受賞のスタイリッシュ…
処理能力があります。 詳細については、下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様】 ■機械寸法：W160×L260×H270（mm） ■投入口：φ100（変形） ■定格消費電力：60W/70W（50/60Hz） ■重量：3.2kg ■使用時間：15分 ■処理能力：大根10本/5分、長芋9.2kg/5分 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス
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手間のかかる針生姜を簡単に！繊維質の生姜でもカット断面がシャープに仕上…
ます。 詳細については、下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様】 ■機械寸法：W230×L340×H370（mm） ■投入口：95×38（mm）（変形三日月型） ■定格消費電力：100/110W 50/60Hz ■重量：5kg ■使用時間：20分 ■処理能力：針生姜2.7kg/5分 ■処理サイズ：1.2×1.2mmのみ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス
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半分に切って入れるだけ！あとは勝手にふわっとした食感の良い千切りキャベ…
う間に完成。 キャベツの自重で押していくので切っている間、他の作業ができます。 【仕様】 ■機械寸法：W390×L400×H470（mm） ■投入口：φ280 H170 ■定格消費電力：180/220W 50/60Hz ■重量：15kg ■使用時間：30分 ■処理能力：キャベツ10玉/5分（0.8mm厚） ■厚さ調節：0.8～4.0mm ※詳しくはPDF資料をご覧い...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス
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コンパクトな千切り機！大根やニンジンのカットが得意です。 脚が本体と…
【仕様】 ■機械寸法：W360×L190×H350（mm） ■投入口：W80×L80×H70（mm） ■定格消費電力：100/110W 50/60Hz ■重量：7kg ■使用時間：30分 ■処理能力 ・大根：9本/5分 ・人参：60本/5分 ・ごぼう：69本/5分（千切り3×3mm） ※詳...
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ごぼうのささがき、ネギの斜め切り専用！ コンパクトサイズで厨房でも場…
」は、共通の本体を使用し投入口カバーを換えるだけで様々なスライスに対応できます。 【仕様（一部）】 ■機械寸法：W230×L310×H370（mm） ■投入口：φ32（変形） ■定格消費電力：100/110W 50/60Hz ■重量：5kg ■使用時間：20分 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス
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ラーメントッピングのネギの輪切りがきれいにできます！ コンパクトサイ…
本体を使用し投入口カバーを換えるだけで様々なスライスに対応できます。 【仕様】 ■機械寸法：W220×L340×H370（mm） ■投入口：95×38（mm）（変形三日月型） ■定格消費電力：100/110W 50/60Hz ■重量：5kg ■使用時間：20分 ※ダウンロード資料は取り扱い説明書となりますので、詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス
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丸刃と包丁の砥ぎ機です。 丸刃も包丁もこれ一台で経済的！大量に食…
切る為、すぐに切れ味が悪くなる”という方にお勧め。 詳細については、下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様】 ■機械寸法：W270×L210×H370（mm） ■定格消費電力：100/110W 50/60Hz ■重量：5kｇ ■使用時間：60分 ■砥石：外装φ125・内装φ70 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス
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使い易い左右双方向回転式！和洋中華、どんな包丁も素早く研ぎ上げます
版。 和洋中華、どんな包丁も素早く研ぎ上げます。 詳細については、下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様】 ■機械寸法：W270×L210×H260（mm） ■定格消費電力：100/110W 50/60Hz ■重量：5kg ■使用時間：60分 ■砥石：外装φ125・内装φ70 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス
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