遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出！

PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…

GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

洗剤内製化でコスト削減｜高pHアルカリ電解水生成装置

PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…

【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

粉体・土壌用乾燥器　ＰＷシリーズ

水平横風循環と風量可変装置により浅型容器に水溶した粉末や水を多く含んだ…

・PW-120HM 　内槽寸法：W530×D550×H1200mm 　内容積　：350L 　扉構造　：片開扉 　必要電源：AC200V, 単相または三相, 15A以上 　棚板　　：4枚標準付属（耐荷重：20kg以下/枚） ・PW-120HL 　内槽寸法：W730×D550×H1200mm 　内容積　：48...

メーカー・取り扱い企業： アルプ株式会社

高速熱風式焙煎機　トルネードシリーズ

【CAFERES JAPAN 2024　出展】'24年7月16日～18…

《TORNADO KING（電源：三相AC200V）》 ■外形寸法　　　　W750×D775×H1340（mm） ■焙煎生豆量　　　100(g)～1(kg)　※1回あたり ■焙煎時間　　　　約3分～ 《TORNADO ACE（電...

メーカー・取り扱い企業： アイ・シー電子工業株式会社 焙煎機営業事業部

電熱煎餅焼機

煎餅の少量生産や、海産物などのプレス煎餅に

【基本仕様】 ■DS-3602 　・型寸法：360×360 　・丁数：2丁掛 　・電源：3相200V 3.2kw 　・寸法：幅1020×奥行690×高さ870mm ■DS-3603 　・型寸法：360×360 　・丁数：3丁掛 　・電源：3相200V 4.8kw 　・寸法...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大倉菓機

調理機器『プチパンケーキ＆パンケーキベーカー』

多彩なアレンジで、スイーツ、デザート、軽食メニューで大ブレイク！

【仕様】 [プチパンケーキ] ■型番：PK-1（1連式）／PK-2（2連式） ■焼上り直径：約5cm ■電源：AC100V ■消費電力：750W／1500W ■焼成取数：14個／28個 [ミニパンケーキ] ■型番：POK-11（1連式）／POK-22（2連式） ■焼上り直径：約13cm ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

肉の丸焼き器『オートグリグル(R)』

スイッチ一つでゆっくりと自動回転するので、焼きムラなく焼ける！

炭火の火力調整は火床をスライド移動して調節が可能です。 また、スイッチ切り替えで正転・反転・停止するので 切り分けがラクにできます。 【特長】 ■コンセントでも電池でも動く2ウェイ電源なのでどこでも使える ■オールステンレス・オール日本製なので丈夫で安心・清潔、 　お手入れも簡単 ■焼き網を乗せれば普通の炭火焼肉も出来る ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社高岡工業

ガス窯『Valoriani VERACE』

ナポリピッツァを焼くための究極のガス窯

　・炉床内寸：Φ1,000 　・外寸（幅×奥×高）：1,430×1,610×1,900 　・入口（幅×高）：450×220 　・重量：1,300kg 　・最大ガス消費量：30kW 　・電源：単相 200V 50/60Hz（消費電力60W） ■VERACE 120 　・炉床内寸：Φ1,200 　・外寸（幅×奥×高）：1,600×1,750×1,900 　・入口（幅×高）：450...

メーカー・取り扱い企業： MSD商事株式会社

電気窯『Pizzamaster』

ナポリピッツァが焼ける電気窯

様】 ■PM352ED-2DW 　・窯内/炉床煉瓦：2室/2枚 　・内寸（幅×奥×高）：710×355×854（×4段） 　・外寸（幅×奥×高）：950×545×800（1,550） 　・電源・電圧：三相200V 50/60Hz 　・電気容量：13.3kW 　・重量：118Kg 　・オプション：キャスター付架台 ■PM732ED 　・窯内/炉床煉瓦：2室/1枚 　・内寸（幅×...

メーカー・取り扱い企業： MSD商事株式会社

石窯『Valoriani BABY』

Valoriani社が誇る自社製窯材で組み上げたコンパクトなガス窯

き外寸（幅×奥×高）：870×870×1,600 　・入口（幅×高）：350×160 　・総計重量（本体+バーナー+架台）：175kg（148+7+20） 　・最大ガス消費量：13kW 　・電源：単三電池 ■BABY75 　・炉床内寸：Φ750 　・本体外寸（幅×奥×高）：1.010×1,120×890 　・架台付き外寸（幅×奥×高）：1.010×1,120×1,640 　・入口...

メーカー・取り扱い企業： MSD商事株式会社

ロータリーキルン

IH加熱式の回転キルンとIH加熱式の過熱蒸気を併用した、連続式ロータリ…

にもなります。 ・火を使わないので不完全燃焼、発火事故などの可能性もほぼありません。 ・CO2の排出は「ゼロ」。環境にも優しい機械となっております。 型　　式…IHRK-007-3 入力電源…3相200-220V（50/60Hz）125A 所要電源容量…25.2kVA～ IHインバータ容量…7kw×3台 キルン有効加熱部…ODΦ216.3×L=1200mm 温度制御…PID制御...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤工機株式会社 本社

薪窯『CWBO-2』

12V・100V電源の「庫内ファン」を装備！薪ストーブと同様に室内でも…

短時間で焼きあがります。 【特長】 ■「ダンパー」によって庫内の温度調整が可能 ■吸気量調整により火力コントロールが可能 ■熱源には「薪・練炭・炭」などが使用できる ■12V・100V電源の「庫内ファン」を装備 ■専用石床が付属、2段での焼成が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

焙煎機（豆煎り機）

大豆、落花生、あられなどの焙煎に。

【仕様】 ■M-60 　・ドラム：Φ360×500（60L） 　・外径：W1030×D500（900）×H900 　・電源：AC100V/AC200V 0.1kw 　・ガス量：LPG 25kw ■M-160 　・ドラム：Φ480×900（160L） 　・外径：W1420×D925（1500）×H900 　・電...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大倉菓機

燃焼用予混合パッケージミキサー【PMシリーズ】

予混合バーナトップを好適な燃焼で制御する安全装置付混合ユニットです！装…

25 （～29kW） 【オプション】 ■温調計付き専用制御盤 【導入検討テストできます。】 弊社内での燃焼テストおよび出張デモテスト＊が可能です。 （＊都市ガスまたはプロパンガス、電源AC100Vのご準備をください。） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

ファーストフード電気調理機器『コンベアートースター』

高性能・コンパクト型！抜群の耐久性を誇る電気調理機器シリーズ

【ラインアップ】 [コンベアートースター] ■TM-5H 　・100V電源使用 　・手軽に設置できる超コンパクトタイプ ■TQ-400H 　・場所を取らないコンパクト設計で操作も簡単 　・焼きムラがなく抜群のおいしさ ■TQ-800H 　・コンパクトサイズで１...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

オーブン『ムービーバッケン』

香り、音、映像すべてが五感を超えてお店の物語を語りだす

360mm ・奥行：1,331mm ・高さ：1,849mm ■アジャスト調整範囲：60mm～230mm ■炉内寸法 ・間口：870mm ・奥行：700mm ・開口高さ：210mm ■電源（3相・200V）：17.8kw・51.4A ■発熱量：15,308kcal/h ■給水・排水：なし ■重量：約1,100kg ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所

調理機器『デニッシュサンドメーカー』『ピザプレッサー』

ユニークな形、新しい美味しさ！どなたでも手作り本格ピザが簡単に

05(H)／510(W)×445(D)×205(H) ■焼成取り数：6個／12個 [ピザプレッサー] ■型番：SDP-35 ■外形寸法：350(W)×600(D)×300(H)mm ■電源：AC100V ■消費電力：1000W ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション