ナポリピッツァを焼くための究極のガス窯
『Valoriani VERACE』は、Valoriani社で長年培われた窯製造の経験と、
ガスバーナーメーカーとの共同研究で開発された、
新窯と同感覚でナポリピッツァが焼けるガス窯です。
Valoriani社独自のR.H.S.システムが窯内の高温の空気を火床下にまんべんなく
循環させ、再びドーム内へ戻す仕組みにより全体的に均一した温度を安定的に保持。
炉床全体の温度差が少なく、バーナーの細かな火力設定と窯内温度設定も
できるため、ピッツァをどこに置いてもきれいに焼き上げることができます。
【特長】
■入り口看板のデザインはカスタマイズ可能
■通常仕様は白モルタル仕上げ
■タイルなどの外装化粧は別途打ち合わせとなります
※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
基本情報ガス窯『Valoriani VERACE』
【ガス仕様（都市ガス・LPG）】
■VERACE 100
・炉床内寸：Φ1,000
・外寸（幅×奥×高）：1,430×1,610×1,900
・入口（幅×高）：450×220
・重量：1,300kg
・最大ガス消費量：30kW
・電源：単相 200V 50/60Hz（消費電力60W）
■VERACE 120
・炉床内寸：Φ1,200
・外寸（幅×奥×高）：1,600×1,750×1,900
・入口（幅×高）：450×220
・重量：1,600kg
・最大ガス消費量：34kW
・電源：単相 200V 50/60Hz（消費電力60W）
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| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
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