『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

食中毒　黄色ブドウ球菌の選択分離培地『ベアードパーカー寒天培地』

信頼できる食品衛生管理　グローバルブランドで国内自社工場製造　国際規格…

『ベアードパーカー寒天培地』は、平成27年7月の食案発0729第4号「食品、添加物等の規格基準に定める黄色ブドウ球菌の試験法の改正」で推奨されている黄色ブドウ球菌の選択分離培地です。 本製品には、ブドウ球菌の発育を促進するためにピルビン酸ナトリウムが含まれており、亜テルル酸塩はブドウ球菌以外の多くの菌種を抑制し、亜テルル酸カリウムが還元されるとブドウ球菌のコロニーを黒変させます。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社

透明寒天培地『BD mCCDAクリアーHT』※無償サンプル配布中

赤色・黒色培地でのコロニーの見づらさを解消。カンピロバクターを狙って培…

『BD(TM) mCCDAクリアーHT』は、食中毒の原因となるカンピロバクターの選択分離培地の組成をベースに、 紫色のコロニーを形成する特許製法により、高い視認性を実現した透明培地です。 高い選択性も有しており、夾雑菌の発育も抑制でき、 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社