『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

食品衛生検査

クレーム対応の検査も実施！食品以外の臭気分析まで幅広く対応しています！

【特長】 ■微生物検査 　一般生菌数や大腸菌群等の衛生指標菌をはじめ、黄色ブドウ球菌、サルモネラ等の 　食中毒菌の検査を受託 ■異物検査 　衛生管理上の物理的危害要因である原材料や製品中への異物混入に対応する検査 ■臭気・異臭分析 　食品中に混入した物質によるにおいの分析から経時的なにおいの変化、...

メーカー・取り扱い企業： ビューローベリタスジャパン株式会社