『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

HACCPコーディネーター養成ワークショップ

日本HACCPトレーニングセンター(JHTC)によって認定を受けていま…

【受講対象】 ■食品安全チームのメンバー ■食品製造会社の品質管理担当者 ■海外輸出を検討している方 ■6次化の認定を受けている生産者 ■食中毒や事故を未然に防ぎたい方 ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スペック

アース環境サービス株式会社　総合分析センター紹介

「迅速・正確・お客様第一｣をモットーに先端技術を駆使する総合分析センタ…

【検査項目】 ■微生物検査 ・食中毒起因菌の検査 ・汚染指標菌の検査 ・クレーム品の検査 ・食品保存検査 ・ミクロフローラ（バイオバーデン）検査 ■異物検査 ・動植物性異物 ・有機化合物 ・無機化合物 ■理化学分析...

メーカー・取り扱い企業： アース環境サービス株式会社 彩都総合研究所

厨房等衛生チェック・食品衛生指導・講習会

年間4,800店舗を超える飲食店様・工場様の衛生点検と指導を行っていま…

株式会社みらいでは、学校給食・食品工場・飲食店問わず、 衛生チェックと改善指導を行っております。 今できる努力をお客様とともに私達も行っていく事がお客様を 食中毒リスク、異物混入リスクからお守りできる唯一の方法であると考え サービスをご提供しております。 お客様ごとに設備構造やマニュアルやルール、理念が異なりますので、 現場調査をさせて頂いたうえ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社みらい