高電圧発生装置式　食品鮮度保持庫『ピュアシリーズ』

食材に電子エネルギーを与え長期間の鮮度保持を実現した高性能冷蔵庫

し、高品質を保ちながら、解凍時間 を短縮する事も可能です。 【特長】 ■高鮮度保持を実現 ■食材内部からの解凍によりドリップが1/2～1/3に減少 ■マイナス温度帯での制菌作用により食中毒対策に有効 ■計画仕入れ・安定価格での仕入れに貢献 ■アイドルタイムの作りおきが可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社名岐

抗菌ラップ ALPFILM PROTECT PVC FILM

食品の保存期間を2倍に高める食品ラップ

で79.9%、15分で99.99%不活化、さらに大腸菌／黄色ブドウ球菌を24時間で99.9%殺菌するエビデンスを取得した革新的なPVCフィルムであり、抗菌保護シールドを備えた市場で唯一のものです。食中毒や腐敗の原因となる微生物の増殖を99.9％を排除し保存期間を延長します。また、食品との接触に関する米国FDA、ブラジル、メルコスール域、ヨーロッパの法律に準拠した製品でもあります。医療用ラップも提...

メーカー・取り扱い企業： ファーストネーションズ株式会社