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PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に!動物性原料やアレル…
『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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PR非接触ポンプでありながら高自吸(-10m)。味噌やチョコレート、ひき肉…
『デフォーミングポンプ』は、2軸スクリューポンプの特長である、非接触・無せん断・無脈動・無撹拌といった特性をもちながら 高自吸(-10m)の“脱泡液移送”を実現したポンプです。 軸封部が接液しないため、メカニカルシールは不要。 部品同士の接触が無く金属粉等のコンタミ発生の心配もありません。 脱泡装置が不要になるため、設備費のコストダウンが可能です。 【食品移送時のこんな課題を解決...
メーカー・取り扱い企業: 伏虎金属工業株式会社
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ゆで釜に付着する灰汁を強力洗浄!厨房・食品工場用クリーナー
『アクアテクノ 麺釜クリーナー』は、うどん、そば、中華めん等のゆで釜に付着する灰汁を強力洗浄するゆで麺釜専用洗浄剤です。 デンプン、タンパク、カンスイ、カルキなどの除去に高い効果を発揮します。 時間が立つと固着して取れにくくなった汚れにも強力に落とします。 酸性濃縮タイプの洗剤です。 【特長】 ■酸性 ■濃縮タイプ ■灰汁やカルキ、釜についた汚れを強力洗浄 ■時間が経過した固着...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ピュアソン 環境衛生化学事業部
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