【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

なぜおこる？袋体が固まる理由と対処策方法

PR素材別粗砕実績表進呈中！粗砕機を使って固結した袋体材料をらくらく粉砕処…

“なぜ袋体は固まるのか”ご存知でしょうか？ 固結には、真正固結と疑似固結の2種類があります。 含水率や吸湿性などの内部的要因や、大気の相対湿度や包装時の温度などの外部的要因等が原因に御座います。 シンコー化成が取り扱う『モミクラ』は、固まった粉体材料を袋や段ボールから出さずに1袋あたり４秒で粉に戻せる袋体粗砕機です。 オイルをさすだけの楽々メンテナンス。人による粗砕作業をカット...

メーカー・取り扱い企業： シンコー化成株式会社

オーミック

強力な洗浄除菌効果！先止め・全機種 PSA 搭載・安心の大容量で誰でも…

え置きも壁掛けも可能で、場所を選ばず何処でも 使用できる移動型もあります。 水道水を使う感覚で誰でも簡単に安心して使用できます。 【特長】 ■強力な洗浄除菌効果 ■優れた脱臭効果 ■食品の鮮度保持 ■簡単に環境改善 ■先止め・全機種 PSA 搭載・安心の大容量 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌケー工房

【コラム】ゴキブリがこなくなる、オゾン発生器のデメリットも説明

オゾンでゴキブリが消える！オゾンなどの特長についてのコラムをご紹介

当コラムでは、オゾン発生器の特長や機能などについて掲載しております。 食品工場や保育園など多くの場所でオゾン発生器の導入が進んでいます。 「ゴキブリなどの害虫駆除対策を行いたいが、コストをかけたくない」と 迷われている方が多くおられます。 原料が空気のみなので、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌケー工房