【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

健康食品向け原料『バイオペリン（R）』＜展示会出展＞

PR同時に摂取した成分の生体利用効率の向上が期待でき、健康食品の付加価値が…

『バイオペリン（R）』は、黒胡椒の果実に含まれる 有効成分“ピペリン”を95％で規格した粉末原料です。 わずかな配合量（1回あたり5mg）で、同時に摂取したビタミンやミネラル、 植物由来物質などの生体利用効率（バイオアベイラビリティ）の 向上が期待でき、健康食品メーカー様など多くの採用実績があります。 【特長】 ■水溶性・脂溶性問わず、様々な成分の生体利用効率を促進 ■GMP認証取得工場で製造...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

ヒトマイクロバイオーム Vol.2

～解析技術の進展とデータ駆動型・ターゲット機能型研究最前線

とデータ分析 第2編　腸内マイクロバイオームの生態と機能 第3編　疾病のマイクロバイオーム 第4編　治療法/治療薬開発 第5編　腸管以外のマイクロバイオームの生態と機能 第6編　応用研究：食品とマイクロバイオーム 第7編　ヒトマイクロバイオーム以外の応用事例...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

ボトリングテクノロジー　～飲料製造における充填技術と衛生管理～

飲料製造現場における品質管理の実際と容器特性ごとの充填技術のノウハウを…

『ボトリングテクノロジー　～飲料製造における充填技術と衛生管理～』 発刊：2019年12月 定価：本体36,000円＋税 体裁：B5判424頁 監修：松永藤彦、稲津早紀子（東洋食品工業短期大学） 発行：エヌ・ティー・エス ISBN978-4-86043-617-9 C3058 ■目次 第1章　飲料製造におけるHACCPとそれを支える分析技術 第2章　飲料製造ライ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス