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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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PR食品・工業製品等の製造工程中のパイプ送路に設置し微鉄粉を除去。
サンギョウサプライの液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)は、液体から微小な鉄粉を取り除くために設計されています。 外装がステンレス製の衛生的なマグネットバーを使用しているので、食品・工業製品等など、製造過程のパイプ走路に設置し、磁性微鉄粉を分離捕獲します。 【特長】 ■ジュース、調味料、乳飲料等の食品製造工程中のパイプ送路に設置して金属異物を除去します。 ■高磁力のマグ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンギョウサプライ
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達人の技・味・レシピを手軽にレトルト!小型高温高圧調理機
『達人窯』は、レトルト食品、真空調理食品など幅広い食品を製造できる 小ロット対応の小型高温高圧調理機です。 加熱調理・殺菌すれば、常温保存や常温物流に適した食品加工が可能に。 小ロットに対応し、しかも家庭用洗濯機並...
メーカー・取り扱い企業: 三洋東海産機システム株式会社
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スーパーショーケース「EVシリーズ/冷凍機内蔵型」総合カタログ
"環境対応”を加え、進化した「EVシリーズ」の製品を多数ご紹介!
省エネと環境対応をテーマに「EVシリーズ」としてリニューアルした 冷凍機内蔵型のショーケースが、店舗づくりの課題にトータルで対応します。 鮮魚・精肉 をはじめ、青果や日配品、乳製品、冷凍食品など、用途別に ラインアップ。お店のイメージやレイアウトに合わせてお選びいただけます。 【掲載内容 ※抜粋】 ■品番の見方 ■EVシリーズの特長 ■関連機器&エネルギー機器 ■カラ...
メーカー・取り扱い企業: 三洋東海産機システム株式会社
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生鮮食品はもちろん、多彩な食品を高鮮度管理!よこ型の恒温高湿庫
『GAシリーズ』は、うまみと鮮度を長時間キープする、よこ型の恒温高湿庫です。 庫内は平均90%の高湿度でラップが不要。乾燥を抑えられるので作り置き ができて作業を効率化します。 また、大皿や舟盛もセンターピラーレスタイプなので出し入れラクラクです。 【特長】 ■ノンラップで高鮮度管理が可能 ■庫内は平均90%以上の高湿度 ■センターピラーレスタイプ ■鮮魚・精肉の乾燥や...
メーカー・取り扱い企業: 三洋東海産機システム株式会社
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催事用のショーケースにも対応!冷凍機内蔵型のショーケース
ご紹介です。 ハンドレールの形状をフロントパネルと一体型とした多段型をはじめ、 高齢者でも奥の商品に手が届きやすい催事用や2温度切替タイプでもご用意。 鮮魚・精肉、日配品・乳製品、冷凍食品・アイスクリームのショーケース に対応しています。 【ラインアップ(一部)】 ■冷蔵/多段型(鮮魚・精肉、日配品・乳製品) ■2温度切替/ワイド平型(冷蔵/ディープチルド) ■冷蔵/ワ...
メーカー・取り扱い企業: 三洋東海産機システム株式会社
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食品の新鮮さや美味しさを守る、様々な厨房機器をご紹介
当資料は、三洋東海産機システムが取り扱うパナソニック社製のフード サービス機器の総合カタログです。 業務用冷凍・冷蔵庫をはじめ、製氷機や業務用の食器洗浄機・加熱調理機器など 様々な製品をご紹介しています。 【掲載内容 ※抜粋】 ■業務用冷凍・冷蔵庫 ■製氷機 ■業務用食器洗浄器 ■業務用加熱調理機器 ■業務用サービス機器 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽...
メーカー・取り扱い企業: 三洋東海産機システム株式会社
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片側ずつ違う温度帯を設定できる片面独立温度設定タイプのショーケース
として当社が取扱うスーパーショー ケース「EVシリーズ」の温度切替ができる製品のご紹介です。 片側ずつ違う温度帯を設定できる片面独立温度設定タイプで、 冷蔵/ディープチルドまたは冷蔵/冷凍食品の2タイプから選択できます。 ケースは、ボリューム・アイテム数・陳列スペースのレベルを高くキープ しつつ、売場のスリム化・効率化を実現する平型になります。 お店のイメージやレイアウトに...
メーカー・取り扱い企業: 三洋東海産機システム株式会社
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【冷凍食品・アイスクリーム】スーパーショーケース「EVシリーズ」
お店のイメージ・レイアウトに合わせて選べるアイスクリーム用のショーケー…
パナソニック産機システムズの代理店として当社が取扱うスーパーショー ケース「EVシリーズ」の冷凍食品・アイスクリームに適した製品のご紹介です。 使用温度は、冷凍食品やアイスクリームに適した-20℃~-18℃、 -22℃~-20℃から選択。 ハンドレールの形状をフロントパネルと一体型と...
メーカー・取り扱い企業: 三洋東海産機システム株式会社
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お店のイメージ・レイアウトに合わせて選べる冷凍食品用のショーケース
パナソニック産機システムズの代理店として当社が取扱うスーパーショー ケース「EVシリーズ」の冷凍食品に適した製品のご紹介です。 使用温度は、-20℃~-18℃の冷凍で、ハンドレールの形状をフロント パネルと一体型としたスマートデザインの多段型や、セミ多段型をご用意しています。 お店の...
メーカー・取り扱い企業: 三洋東海産機システム株式会社
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生鮮食品はもちろん、多彩な食品を高鮮度管理!たて型の恒温高湿庫
『Jシリーズ』は、うまみと鮮度を長時間キープする、たて型恒温高湿庫です。 庫内は平均90%の高湿度でラップが不要。お刺身やサラダなどを盛り 付けた状態でノンラップで保管できます。 また、よく使われる1/2サイズのホテルパンが6個も効率よく収まる 「センターピラーレスシリーズ」もご用意しています。 【特長】 ■ノンラップで高鮮度管理が可能 ■庫内は平均90%以上の高湿度 ...
メーカー・取り扱い企業: 三洋東海産機システム株式会社
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