洗剤内製化でコスト削減｜高pHアルカリ電解水生成装置

PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…

【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

CKD 窒素ガス精製ユニット『NSシリーズ』

PR圧縮空気を供給するだけで手軽に「窒素（N2）」を精製！もう大規模な設備…

『NSシリーズ』は、食品の加工や包装工程、レーザー加工機などに使用される窒素ガスを 圧縮空気から高純度に分離精製する窒素ガス精製ユニットです。 簡単に連結ができるモジュール設計を取り入れ、フィルタ類やレギュレータ、 絞り弁などの機器をコンパクトにシステム化が可能です。 また、精製は膜分離式のため電源が不要で、防爆雰囲気や異電圧地域でも使用でき、 電気ノイズや発熱、駆動音等にかかわる問...

メーカー・取り扱い企業： ＣＫＤ株式会社

【無料配布中】食品産業向け　異物混入対策型ユニフォーム　カタログ

サステナブル社会の実現に向けて、「生分解性ポリエステル」を採用。環境負…

食品加工現場で厳しく求められている、異物混入の防止対策。 ミドリ安全のプロホワイトは、さまざまな視点から“食の安全”を追求した多彩なアイテムをお届けしてきました。また、持続可能な製品を製造するために環境に配慮したアイテムの開発にも積極的に取り組んでいます。 「生分解性ポリエステル」を採用したユニフォームをラインアップに加え、動きやすさはもちろん、「安全」「環境」に対する時代のニーズにきめ細かく応えた...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

【電解水活用事例】食品加工・飲食店

食の安全を守るカギは衛生管理！お店にも同じ水を使用できるので、効率よく…

食品加工・飲食店にて厨房、調理器具、排水溝などの 清掃が電解水を活用して行えます。 食の安全を守るカギは衛生管理です。 厨房にもお店にも同じ水を使用できるので、効率よく 洗浄・除菌が行えます。 【清掃場所（抜粋）】 ■厨房 　・床面、壁1m以下、移動扉、シンク、トレー・作業台、まな板、冷蔵庫 ■調理器具 　・包丁、機械類、フキン、バット ■排水溝 　・排水溝、グリストラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

スーパー次亜水生成装置『HSP』食品分野でのスーパー次亜水の役割

HACCP（ハサップ）義務化？！食品分野でのスーパー次亜水の役割をご紹…

食品製造・加工の現場での衛生手法である「HACCP」。 これまでの抜取検査による衛生管理とは違い、問題のある製品を未然に 防ぐことのできるシステムとして、世界的に導入が進められております。 日本でも現在、厚生労働省でHACCP義務化にむけての検討が進んでいます。 品目や時期、小規模事業者でも取り組める基準作りなどが進められており、 2020年の東京オリンピックを見込して、2018年以...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

食品工場用洗浄剤『フーズリムーバー』

業界を問わず優れた洗浄性を発揮！水軟化剤の配合によりスケールの付着を防…

『フーズリムーバー』は、食肉加工工場の脂汚れの洗浄用に開発された洗浄剤です。 常温でも優れた洗浄性があり、濃度を変える事で、まな板の洗浄から設備･機器、 床の洗浄まで、幅広い範囲の洗浄が可能。 床や配管、グリストラップなどで、優れた油脂分解性を発揮します。 【特長】 ■脂汚れに対し良好な溶解力･浸透力があり、常温でも優れた洗浄力を発揮 ■水軟化剤の配合によりスケールの付着を...

メーカー・取り扱い企業： 有希化学株式会社

【特殊加工】抗菌印刷について

印刷物に抗菌ニス加工することで抗菌効果のあるオリジナルの印刷物へと変わ…

『抗菌印刷』は、特殊な抗菌剤入りニスを塗布した印刷物で、抗菌製品技術協議会に 認められた抗菌効果があり、清潔です。 食品業界の食品包装紙や介護業界のカルテ入れなど、採用は多岐に渡り 様々な印刷物として市場に出ております。 一般的なニスと同様に印刷面の保護、キズ防止効果もあります。 【特長】 ■特殊な抗菌剤入りニス ■抗菌製品技術協議会に認められた抗菌効果 ■印刷面の保護...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新晃社

【資料】洗浄用ロールブラシの役割や種類を解説

食品加工の現場になくてはならない存在！さまざまなリスクから守ってくれま…

洗浄用ロールブラシは、食品の洗浄だけではなく、ベルトコンベアーの洗浄や 目詰まりの除去など、異物混入を防止する大切な役割も担います。 当資料では、食品加工の現場で活躍する洗浄用ロールブラシの役割や 種類について解説。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容（一部）】 ■洗浄におけるロールブラシの役割 ■食品加工場の現場で活躍するロール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

ニトリル シルク ゴム手袋

シルクプロテイン加工！優れた耐摩耗性・突刺し強度を兼ね備えているゴム手…

『ニトリル シルク ゴム手袋』は、食品衛生法・食品添加物などの 規格基準に適合したパウダーフリータイプのゴム手袋です。 国産まゆ玉から抽出した化粧品等にも使われているシルクプロテインを ゴム手袋の内側に加工しました。 優れた耐摩耗性・突刺し強度を兼ね備えながら、ソフトな仕上がりにより、 圧迫感が少なく、長時間使用しても疲れにくいです。 【特長】 ■手袋の内側に当社独自の特...

メーカー・取り扱い企業： アイ・ジー・オー株式会社

サニタリー排水桝【ドライトラップにより雑菌、臭気を遮断します！】

たまり水を作らない事で臭気及び雑菌の繁殖を遮断！ドライトラップのバラン…

な排水でも重力でバランス弁が開き、自動的 に排水されるので桝内に排水（溜まり水）が残りません。水が流れ終わる と、弁が自動的に閉まって、ゴキブリやネズミの侵入を防止する画期的な 排水桝です。食品加工場、精肉加工場、プラント工場、給食センター、 スーパーマーケット、畜産施設などで幅広く設置が可能です。 サニタリー排水桝は従来の水封タイプと違い、溜まり水による臭い、コバエ などの虫が発...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

ニオイも虫もシャットアウト！『サニタリー排水桝』で衛生管理

衛生管理の悩み溜り水を作らず臭気・雑菌の繁殖を遮断！ドライトラップのバ…

』はわずかな排水でも重力でバランス弁が開き、自動的に排水されるので桝内に排水（溜り水）が残りません。水が流れ終わると、弁が自動的に閉まって、ゴキブリやネズミの侵入を防止する画期的な排水桝です。 食品加工場、精肉加工場、プラント工場、給食センター、スーパーマーケット、畜産施設などで幅広く設置が可能です。 『サニタリー排水桝』は従来の水封タイプと違い、溜り水による臭い、コバエなどの虫が発生せず...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

腸内・口腔ケア製品に！『におい』の悩みを解決【共生発酵物ピサラ】

機能性食品原料『共生発酵物ピサラ』で腸内菌のバランスを整えます。便臭・…

共生発酵物ピサラは、自律神経活動を調節し、消化機能と胃腸運動を促進することで、 便秘・下痢の改善・予防をいたします。 臭いの少ない便が良く出るようになり、同時にオナラの臭いも低減する効果が期待できます。 また、唾液の分泌促進により、口腔内環境が改善し、口臭の改善が期待できます。 【特長】 ■ 免疫機能増進によりリンパ球活性化，サイトカイン産生，抗酸化，抗アレルギー作用を発揮 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

腸内・口腔ケア製品に！『におい』の悩みを解決【共生発酵物ピサラ】

機能性食品原料『共生発酵物ピサラ』で腸内菌のバランスを整えます。便臭・…

共生発酵物ピサラは、自律神経活動を調節し、消化機能と胃腸運動を促進することで、 便秘・下痢の改善・予防をいたします。 臭いの少ない便が良く出るようになり、同時にオナラの臭いも低減する効果が期待できます。 また、唾液の分泌促進により、口腔内環境が改善し、口臭の改善が期待できます。 【特長】 ■ 免疫機能増進によりリンパ球活性化，サイトカイン産生，抗酸化，抗アレルギー作用を発揮 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

腸内・口腔ケア製品に！『におい』の悩みを解決【共生発酵物ピサラ】

機能性食品原料『共生発酵物ピサラ』で腸内菌のバランスを整えます。便臭・…

共生発酵物ピサラは、自律神経活動を調節し、消化機能と胃腸運動を促進することで、 便秘・下痢の改善・予防をいたします。 臭いの少ない便が良く出るようになり、同時にオナラの臭いも低減する効果が期待できます。 また、唾液の分泌促進により、口腔内環境が改善し、口臭の改善が期待できます。 【特長】 ■ 免疫機能増進によりリンパ球活性化，サイトカイン産生，抗酸化，抗アレルギー作用を発揮 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

使い捨てニトリル手袋

サイズはS/M/Lの3種類展開！耐油性、耐摩耗性、突き刺し性に優れた使…

『使い捨てニトリル手袋』は、指先細やかなエンボス加工を施しており、 操作性に優れた手袋です。 未滅菌で、この製品は粉無し仕上げですので、食品加工にも安心して ご使用できます。 また、超薄手仕上げにより、手にぴったりフィットし、素手感覚で お使いいただけます。 【特長】 ■超薄手仕上げにより、手にぴったりフィットし、素手感...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ラピュタインターナショナル

腕カバー

白衣の袖口の保護対策に！食品加工工場や組み立て作業に好適です

『腕カバー』は、袖口から肘あたりまでを覆う、筒状で クロスコンタミ（交差汚染）防止に適した衛生管理アイテムです。 食品加工工場や組み立て作業に好適。 製品の両側にゴムが入っているため、しっかり着用できます。 収縮性があり動作を妨げることがない素材もお選びいただけます。 【ラインアップ（抜粋）】 ■ウレ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホワイトマックス

噴霧タイプカビ取り漂白剤『リムーバーカビ取り』

食品工場などに！血液やタンパク質を含む汚れの漂白、除菌に優れた効果を発…

『リムーバーカビ取り』は、洗浄成分と次亜塩素酸をバランス良く 配合した漂白･除菌洗浄剤です。 優れた酸化力により、食品工場の倉庫や工場の屋外の外壁等に繁殖する カビの除去に適しています。 その他、コンテナ箱の側面などに付着した汚れの除去や、加工食品製造ラインで 使用されている濾布、ふきんの漂白・除菌用など、漂白除菌のみならず、 様々な用途に優れた効力を発揮します。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 有希化学株式会社