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PR圧縮空気を供給するだけで手軽に「窒素(N2)」を精製!もう大規模な設備…
『NSシリーズ』は、食品の加工や包装工程、レーザー加工機などに使用される窒素ガスを 圧縮空気から高純度に分離精製する窒素ガス精製ユニットです。 簡単に連結ができるモジュール設計を取り入れ、フィルタ類やレギュレータ、 絞り弁などの機器をコンパクトにシステム化が可能です。 また、精製は膜分離式のため電源が不要で、防爆雰囲気や異電圧地域でも使用でき、 電気ノイズや発熱、駆動音等にかかわる問...
メーカー・取り扱い企業: CKD株式会社
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PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…
【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社バンガードエンタープライズ
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短時間且つ省スペースの加熱装置
マイクロ波加熱装置は外部加熱とは異なり、電波が製品内部から均一に加熱するため、個体が大きく中心まで温めにくいものの加熱にも適します。 また、加熱用途に限らず乾燥、殺菌、膨化、殺虫にも使用可能です 【導入実例】※近年注目が増えてきております 〇フライヤーでの揚げ工程前の予備加熱 〇製菓加工工程での予備加熱 〇油揚げの膨化加熱 〇水産加工品(焼き魚)の加熱二次殺菌 〇生パン粉の乾...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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電波加熱って何?食品加工でどう使われるの?食品加工における電波加熱は?…
と膨化作業ができます。 設備を導入すれば長年稼働するもの。弊社では長年培った経験と納入実績により、設置場所に応じた設計、周波数の特性にあった安全で安心な装置をご提供いたします。 電波加熱の食品加工での利用範囲は、製菓・製パン、食料品全般での原料や製品での利用が広がっています。 ※詳細はお問合せ、もしくはPDF資料をご覧下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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食品ロス・いらない在庫の削減、品質管理向上に!食品製造現場におけるムダ…
5分から30分という時間単位で解凍ができる高周波解凍装置が、必要な時に必要な量の解凍・加温でムダ(食品廃棄ロス)を排除します。 【7つのムダの視点】 つくりすぎのムダ・手持ちのムダ・運搬のムダ・加工そのもののムダ・在庫のムダ・動作のムダ・不良品、手直しのムダ (資料:農林水産省「外食・中食の生産性向上に向けた手引き」より) 「食品製造業における労働力不足克服ビジョン」(資料:農林水...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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独自の電波加熱技術で短時間且つ均一な食品解凍を実現します!
【高周波解凍のメリット】 ◆10~30分という非常に短時間での食品解凍が可能、急なオーダーにも対応可能 ◆段ボール、発泡スチロールなどの梱包状態のままでも解凍可能 ◆均一な解凍のため、後工程のカット・成形歩留まりの向上にも繋がります ◆ユーティリティは電気のみ、導入に伴う付帯工事が少ないです ◆水、蒸気を使用しないため、ドライフリーの衛生的な解凍 ◆電波が内部から解凍するため厚みのある...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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食品凍結原料の品質保持!大量の冷凍製品を連続・高速処理。解凍から加工へ…
高周波急速解凍装置「テンパトロン<連続式>」は、 大量の冷凍製品を連続・高速処理、さらに解凍から加工まで連続処理が可能な装置です。 【高周波解凍のメリット】 ・内部までムラなく均一解凍 ・5~30分程度でスピーディーに解凍 ・ドリップロスの減少 ・解凍に水を使用しないので作業環境が清潔 ◎テンパトロンシリーズの総合カタログを進呈中! ※詳細はお問い合わせ、もしくはPDFをダウンロー...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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短時間且つ省スペースの乾燥装置。乾燥後も風味や品質を損ないません。
マイクロ波乾燥装置は外部加熱とは異なり、電波が製品内部から均一に加熱するため、殺菌後も風味や品質を損ないません。 【導入実例】※近年注目が増えてきております 〇生パン粉の乾燥 〇粉体加工前の乾燥 〇加工食品の膨化乾燥 〇穀物類の乾燥 装置は設置環境やスペース、作業者のオペレーションなどニーズに応じてオーダーメイドいたします。 【テスト承ります】 ・立会い実験: ...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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