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一般的な植物油に比べ炭素鎖が短い、中鎖脂肪酸についてご紹介
当社は、マレーシアで生産された『MCTパウダー』を直接輸入しています。 カプリル酸(C8)、カプリン酸(C10)の混合物を エステル化処理して作られています。 無味・無臭でクセが無く、色々な食品に使用が可能です。 【特長】 ■マレーシア産パーム核油由来 ■カプリル酸、カプリン酸の混合物をエステル化処理 ■無味・無臭でクセがない ■色々な食品に使用可能 ※詳しくはP...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社グッドライフプランニング
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α‐グルコシターゼを阻害する活性が高いなどの特長があります
納豆は納豆菌により発酵させることにより、血栓予防効果や 動脈硬化を抑制する効果等を持ち、非常に機能性の高い食品です。 それら納豆の高い機能性に着目し、α-グルコシダーゼを阻害する 活性がある菌株が発見され『DC-15』と命名されました。 【特長】 ■高いα‐グルコシターゼの阻害活性を示す ■食後の血糖値の上昇を抑制 ■日本国内特許:第4465337号 ※詳しくはPDF資...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社グッドライフプランニング
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