【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

麹菌発酵による高吸収型イソフラボン「アグリマックス(R)」

PR大豆胚芽＋独自の麹菌発酵製法で生まれたアグリコン型イソフラボン。25年…

独自の発酵技術によって、大豆胚芽のみを麹菌発酵させ製造しております。 大豆胚芽に多く含まれるダイゼインは穏やかに作用するため、副作用リスクが非常に低く、安全に摂取することができます。 また、ほかの大豆イソフラボンと比較しても、アグリマックスは更年期症状の緩和だけでなく、抗酸化や美容、妊活、エクオール産生能向上、男性の前立腺肥大などに対しても様々なデータがございます。 無償原料サンプルもございます...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウバイオティックス株式会社

品質情報管理システム　食Quality

食品安全性の保証と業務効率のアップによって、市場競争力の向上を支援いた…

基本機能－食品の品質情報をデータベースで一元管理するシステム－ 1.原材料メーカーからの原材料規格書情報をデータベース化(自動取込機能装備) 2.原材料データベース情報を利用して、製品配合データベース情報の作成 （栄養素、標準原価、配合率の自動生成） 3.製品配合データベース情報を利用して一括表示作成（一括表示作成支援） 4.製品配合データベース情報から、お取引先に提供する提出用商品カ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーユーシステム

品質情報管理システム『食Quality』

データベースで一元管理！「食の安心・安全」のための品質情報管理システム

『食Quality』は、食品の品質情報をデータベースで一元管理するシステムです。 情報をデータで一元管理することにより、必要な情報をすぐに 引き出すことができ、他部署間でも常に最新の情報を共有することができます。 また、得意先毎のEXCEL商品規格証明書をシステム内に一度定義しておけば、 入力ミス・漏れを防ぎ短時間で作成することができます。 【特長】 ■原料・資材のデータベ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーユーシステム