麹菌発酵による高吸収型イソフラボン「アグリマックス(R)」

PR大豆胚芽＋独自の麹菌発酵製法で生まれたアグリコン型イソフラボン。25年…

独自の発酵技術によって、大豆胚芽のみを麹菌発酵させ製造しております。 大豆胚芽に多く含まれるダイゼインは穏やかに作用するため、副作用リスクが非常に低く、安全に摂取することができます。 また、ほかの大豆イソフラボンと比較しても、アグリマックスは更年期症状の緩和だけでなく、抗酸化や美容、妊活、エクオール産生能向上、男性の前立腺肥大などに対しても様々なデータがございます。 無償原料サンプルもございます...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウバイオティックス株式会社

【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

【業界別実例】実験・検証例

食品関係企業や化学工業、エルマジョン燃料などでの実験・検証例をご紹介し…

当社が取り扱っている『混合君・分散君』の実験・検証例をご紹介します。 食品関係企業では、「植物油への消泡剤」、「豆腐の連続製造」、 「バターに添加剤を加え、色の良いバターを作る」などの実験・検証を実施。 他にも、化学工業やエマルジョン燃料、医薬・農業といった業界での実例が ございます。 【食品関係企業　実験・検証例（一部）】 ■植物油への消泡剤 ■原料（乳酸）を水で希釈：...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジキン(Fujikin Incorporated) 新本社